Беҳтарин ороиши ошхона

Ҳангоми пухтани ҳар як писта хӯрокҳои пломбаҳои ошпазиро истифода мебаранд. Онҳо доимо чизе, чуқур, бурида, бурида буриданд. Аммо на ҳамаи бромҳо бо кори худ хуб кор мекунанд. Биёед бубинем, ки чӣ тавр ба корди беҳтарин ошёна интихоб кунед. Сифати хӯрокҳои шумо пухта мешавад аз ин интихоби он вобаста аст. Мисли интихоби ягон чиз, интихоби корд шумо бояд муайян кунед, ки кадом мақсадҳоро ба шумо лозим аст. Умуман, дар ошхона бояд якчанд асбобе вуҷуд дошта бошад, ки шумо кори дигарро иҷро мекунед. Дар ошхона шумо метавонед бидуни корд ба кор дароред, ки пӯсти он 40 см аст. Инчунин, кордони миёнаи миёнаи дароз, тақрибан 20 см мебошад. Баъзе хонашинҳо барои коркарди сабзавот хеле коранд.

Ҳеҷ кас шубҳа надорад, ки қисми асосии корд як пора аст. Талаботе, ки ба ӯ бароварда мешаванд, шитобанд, муқовимат мекунанд, қувват. Дигар як пора набояд ба зудӣ баста шавад. Роҳҳои якчанд дақиқа мавҷуданд. Сониян, лампед якбора хеле маъмул аст. Дар асл, ин табиист, вале сахт. Бо шарофати лазерӣ, асбобҳои ошхона ҳангоми буридани миқдори канда намешавад, вале баръакс, тез-тез. Ҳангоми харид кардани чунин корд, мо бояд дар хотир дорем, ки он ба зудӣ зарур нест.

Ҳамин тавр муҳим аст, ки паҳнои пӯсти он. Тақдири як порае, ки имкон медиҳад, ки маҳсулотро баробар кунад, вале хеле ғафс аст, барои истифода додан осон нест. Пӯлоти беҳтарин дар як корд бо пӯсти паҳнкунандаи миёна мебошад.

Ҳангоми интихоби корд, диққати махсус бояд ба идора дода шавад. Баъд аз ҳама, дар дасти шумо хоҳад буд. Ҳуҷҷатҳои кордони ошпазӣ аз пластикӣ, ҳезум ва металлӣ иборат аст. Аксари хонадонҳо бартариҳои чӯбӣ интихоб мекунанд. Баъд аз ҳама, ин маводи осон, амалӣ ва экосистема мебошад. Таҷҳизот аз пластикӣ ба осонӣ, аммо қавӣ нестанд. Металлҳо вазнинии вазнин ба корд.

Диққат ба усули пайваст кардани резиш ва порае аз кордхонаи ошхона. Пӯлоти беҳтарин дар як корд аст, ки дар он ҷо пурра пӯшида аст. Ва он бо рангҳои металлӣ боқӣ мемонад. Ин варианти аз ҳама ҷудошудаи кӯҳ аст.

Ҳангоми харид кардани корд, skimp not. Далелҳо мегӯянд, Печи арзон аксаран ноустувор аст. Пиразане, ки шумо харидед, барои харидани як сол. Ман боварӣ дорам, ки ҳар як ходими ботаҷриба кордеро дӯст медорад. Дар тӯли солҳои тӯлонӣ ӯ риштаи тангро сарф кард, вале аз он ҳам хушнуд буд, ки модар, бо имон ва ростӣ, ки даҳсолаҳо хизмат мекард.

Ольга Столяровова , махсусан барои сайти