- орд - 2 3/4 Куба
- ҷолибе - 2 teaspoons
- сода - 1 қошуқи
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- Сатҳи равған - 3/4 коса
- фарбеҳро сабзавот - 1/4 шиша
- шакар - 1 1 пиёла (иловаи 3 tablespoons барои пошидан)
- тухм - 2 адад
- дорчин - 1-уми. як spoonful
- яхмос - 1 Барои тамиз
1. Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Варақаи нонпазиро бо коғази коғазӣ паҳн кунед ё бо равған пошед. Дар як косаи калон, омехта орд, tartar, сода ва намак. Дар як косаи калон, қамчин якбора равған ва равғани растанӣ. Илова 1 1 пиёла шакар ва латукӯб кунед. Илова кардани тухм дар як вақт, дар ҳоле ки идома додани заҳролудӣ. Иловаи нисфи орди орд ва исьени, илова кардани орд ва қамчин. 2. 3 tablespoons шакар ва 1 tablespoon дорчинро ҷудо кунед. Тақвуб аз тестҳои аз хамир, барои ҳар як 1 tablespoon аз хамир, ва онҳоро ба як пошидани. 3. Тақволҳоро дар сутуни нонпазӣ ҷойгир кунед, ки дар байни онҳо ҷойи фаровонӣ фароҳам оварда мешавад. 4. Оғоз барои 9-11 дақиқа, то кунунҳо қаҳваранганд. Ба саломатӣ иҷозат диҳед. 5. Ба яхмос барои гарм кардани он дар ҳарорати хона дар давоми 20 дақиқа истодагарӣ кунед. Абрҳоро ва дар яккасер барои 15-20 дақиқа. 6. Зарф 1-2 tablespoons аз яхмос дар қисми поёнии чарогоҳ. Ҳалқаҳои боқимонда дар болои боло ва мутаносибан пахш намоед, то ки яхмосро ба кунҷҳои растаниҳо паҳн кунед. Пеш аз он ки хизмат ба кукиҳо дар хомӯш нигоҳ доред.
Хизматҳо: 6-8