- Помидор - 1-1,5 килограмм
- Намак - 2 адад. юѓу
- Шакар - 3 Art. юѓу
- Сирка 9%. - 5 Art. юѓу
- Пахтакӣ - 3 адад
- Дил (чатр) - 3 дона
- Баргҳои Currant - 3 адад
- Баргҳои гелос - 3 адад
- Қаламфури сиёҳ (нахуд) - 0,5 Тозамус
- Қаламфури хушбӯй (нахуд) - 0,5 teaspoons
- Карнавал - 0,25 Тозамус
- Варақи Horseradish - 1 адад
- Parsley (алафҳои) - 2-3 дона
Ин дорухат барои помидор ҷӯшон барои як кӯзаи 3-литр сохта шудааст. Пас, аввал шумо бояд помидорро шуста бошед. Ва он гоҳ ба қадамҳои зерин пайравӣ кунед. 1. Шартҳои заргарӣ. 2. Дар поёни ҳар косаи, нисфи horseradish, currant, гелос, чатр арғувон, дона, peppercorns сиёҳ ва хушбӯй, дона сирпиёз сабусакҳо ва parsley дар дорухат. 3. Пас, на ба помидор зич. 4. Дар зарфе помидор бо ҳанут, рехт, намак, шакар ва решакан сирко ба андозаи. 5. Бори дигар бо боқимонда боқимондаҳои хушбӯй - барг, қаламфури, донаҳо. сир ва parsley. 6. Ҳар як зарфро бо оби ҷӯшон пур кунед ва бо як зарф стерилизатсияро фаро гиред. 7. Кӯзаро барои стерилизатсия ҷойгир кунед. 3-литр тақрибан 10 дақиқа мегирад. 8. Бонкҳоро бандед, то он даме, ки онҳо хунук мешаванд, онҳоро таманно кунед. Баъд аз хунуккунӣ, дар ҷойгиршавии торик, ҷойгир шавед. Бонбони ва помидор лазиз! Хушбахтона дар пухтупаз! :)
Хизматҳо: 2-3