- Пиёз сабз - 2 адад
- Об - 2 литр
- Тароши кабуд - 1 адад
- Карам Пекин - 4 адад (барге)
- Подшоҳ - 300 грамм
- Лӯбҳои асабҳо - 200 грамм
- Сабзӣ - 2 адад
- Картошка - 3 адад
- ҳанутҳо - - Барои тамиз
- Soy sauce - 2 адад. юѓу
1. Аввал шумо бояд дӯкони кабудро вайрон кунед ва сипас онро шустани он беҳтар кунед. Обро пур кунед ва ба пухтан тайёр кунед, давраро давр кунед. Кук барои тақрибан понздаҳ то бегоҳ пас аз ҷӯшидани. 2. Ҳоло шумо бояд дӯкони дандонҳоро вайрон кунед. Он гоҳ мо онҳоро тоза мекунем. Мо тоза ва сабзӣ бо пахол бурида. Мо аз лӯбиёи қимматбаҳо истифода мебарем. 3. Шўрбои филтр бо сабзӣ пур кунед. Иловаи чошнии лимӯ. Нигоҳ кунед ба напазед, барои як дақиқа дар оташе, ки дар оташ аст, тобистонро тобистонед. Мо сутунҳои тоза ва сессияҳоро буридаем. 4. Ба лӯбиё ва картошка ба шўрбои илова кунед. Барои тақрибан панҷ дақиқа мо ба напазед меравем. Май ва буридани карам дар Чин. Мо карам ба сабзавоти дигар илова мекунем. Мо метавонем арзишҳоро нависем, ки дар косаи шӯрбоҳо қарор диҳем. Мо тақрибан чор дақиқа напазед. 5. Бодиринг parsley, бодиён, пиёз сабз. Салмовати пухташуда аз устухонҳо тоза карда шудааст. 6. Иловаи моҳӣ ва пиёз. Ба напазед биёед ва хомӯш кунед. Табақ тайёр аст.
Хизматҳо: 8