Хушбахтона имрӯз намуди машҳуртарини ҷамъоварии ҳосили пахта мебошад. Дар буттамева яхкардашуда, аксарияти микроэлементҳои витаминҳо нигоҳ дошта мешаванд. Агар шумо аллакай яхкардашуда яхкарда шудаед, пас шумо медонед, ки буттамева метавонад реаксия набошад. Аз ин рӯ, дар як вақт ба шумо лозим аст, ки то ҳадди имкон ба як хизмат ниёз дошта бошем. Шумо наметавонед зудро вайрон кунед. Беҳтар аст, ки буттамева дар ҳарорати хона ҷойгир карда шавад, пас онҳо таъми аслии худро нигоҳ доранд.
Буттамева яхкардашуда комилан бо маҳсулоти гуногуни ширӣ омехта мешавад: панир, косибӣ, кефир, йогурт. Онҳо хеле муфид ва бомазза мебошанд, бисёр табибон тавсия медиҳанд, ки онҳо дар парҳезии худ дар зимистон дохил шаванд.
Шумо аз буттамева яхкардашуда пухта метавонед? Қариб ҳама чиз аз тару тоза. Албатта, шумо метавонед танҳо бо шакар хобед ва бихӯред ё ширешро аз онҳо ҷуброн кунед. Аммо пас аз он ҳамаи витаминҳо ва моддаҳои муфид аз даст хоҳанд дод. Мо ба шумо якчанд миёнаро пешниҳод менамоем, ки бо истифода аз буттамева яхкардашуда истифода баред.
Себбе
Агар шумо хоҳед, ки ширини аслӣ ва ошомиданӣ - пухта кардани sorbet. Себбоба яхмос дар асоси мева ва бодиринг аст. Ин яхмос ин танҳо лаззат нест, балки муфид аст, ва аз ҳама муҳим - калорияи паст, зеро он шир ва тухмҳои тухм надоранд.
Барои як sorbet, ба шумо лозим меояд: 1 зарди зебо, 2 лимӯ, 3-4 ҷевонҳои тарбуз, 1 шиша шакар ва сеяки шиша об.
Станисро аз пӯст сабусакҳо кунед ва аз шарбати онҳо ғун кунед. Zedrupotrite оид ба grater хуб. Дар як косаи хурд, рехт, об, шакар, илова zedrui дар гармии баланд, ба напазед оварад. Ҳангоме ки омехта пухта мешавад, оташро бишканед ва барои панҷ дақиқаи дигар пазед. Баъди аз табақ хориҷ ва имконият медиҳад, ки сард. Омода кардани афшураи аз афлесун ва лимӯ дар омехтаи сард. Дар Тарбияи омехтаи blendereizhite, илова шарбат ва ҳама чизро хушк кунед.
Омехтаи Берри-ситрусӣ, ки шумо ба даст меоред, ба қолинҳо барои яхкунӣ пур кунед ва онро дар яккасле ҷойгир кунед. Равғани мева дар қариб 6-7 соат омода хоҳад шуд.
Smoothies
Агар шумо яхмосро дӯст надоред, пас нӯшидан аз буттамева яхкардашуда тайёр кунед. Таърихи ин нӯшокӣ бо вақтхушӣ оғоз меёбад, ва имрӯз дар бисёре аз кишварҳо қаҳрамон аст, ки ҷузъи ҷудонашавандаи парҳези солим аст. Ин як коктеби меваҳо бо ях ё буттамева аст, ки ба шир, йогурт ё афшура илова карда шудаанд.
Дар дорухи мо, хушкмева аз yoghurt, афшураи афлесун ва клубҳо яхкардашуда (шумо метавонед ҳама гуна буттамонро, ки шумо мехоҳед) гиред. Дар як blender, як шиша йогурт омехта (он аст, ки ба як йогурт табиӣ табиӣ), сеяки як шиша афшураи афлесун, 8-9 буттаҳо Клубничка ва шакар яхкардашуда (ба бичашонем).
Ин нӯшокӣ дар шишагини шаффоф, ки бо нон ё лимуи лимӯ мепечид, шумо метавонед як афлесаро гиред.
Десерт
Буттамева frozen барои шириниҳо асосҳои хуб мебошанд. Шумо 350 грамм буттамева (currants, blackberries, клубҳо, моторӣ), 2-3 tablespoons шакар, 150 грамм йогурт (табиӣ) ва қошуқи шакар Бахром лозим аст.
Барои оғоз намудани, defrost буттамева, пас онҳо дар як blender бо шакар ва йогурт ғарқшавӣ. Дар натиҷа омехта povazochkam ва пеш аз он ки хизматро ба буттамева оро медиҳанд. Ширини тайёр аст!
Морзе
Агар шумо хоҳед, ки нӯшокиҳои спиртӣ биёред, шумо метавонед бо мӯрчаҳо тайёр кунед. Ҳамин тавр нӯшокиҳои спиртӣ на танҳо фоидабахш, балки фоидаовар хоҳанд буд. Буттамева пухта мешавад, ки витаминҳо ва ғизодиҳиро нигоҳ медоранд, бинобар ин, дар фасли зимистон нӯшокиҳои онҳо аз онҳо фоида мебинанд.
Барои Morse, комилан ҳар гуна буттамева мувофиқ аст. Дар таркиби мо мо currant сиёҳ, lingonberries ва Клубничка истифода мебаранд. Шумо дар бораи сад сад рентген сиёҳ, 4-5 дона гулӯла, як ҷуфт ҷарроҳии cranberries ва шакарро мечашонед. Барои оғози буттамева шустани ва оби ҷӯшон бирезед (об бояд хеле зиёд бошад). Абрҳоро то currant ба гудохта намешавад. Сипас, оби бештар ҷӯшон (тақрибан 1 литр), 3 tablespoons шакар ва пӯшед. Дар давоми се соат истодагарӣ кунед. Баъд аз ин, пахш кардани буттамева ва поймол кардани морҳо. Ин нӯшидан беҳтар дар шакли хунукшуда дар як шафати шаффоф ё айнакҳо хизмат кунед.
Агар шумо намехоҳед, ки бисёр вақт барои тайёр кардани лӯбчаҳо сарф кунед, пас дар ин ҷо дорухат барои ин нӯшидан аст. Шумо барои пухтан аз 5 дақиқа вақт нахӯред. Ҳар як буттамева яхкардашударо гирифта, онҳоро ба шакар blender ковок кунед. Дар натиҷа омехта дар оби сард судак рехт, ва сипас онро заҳролуд. Морзе омода аст.
Compote
Аз буттамева яхкардашуда ба компотетҳои хуб дастрасанд. Ин беҳтар аст, ки онҳоро аз гелос ё currant сиёҳ пухтан. Пас аз он таъми бештар ширин аст. Агар шумо хоҳед, ки compote на танҳо болаззат, балки як ранги зебо буд, илова ба як хоке аз chokeberry. Як литр об барои як миқдори буттамева кофӣ аст. Ҳамчунин дар маҷмӯи буттамева яхкардашуда, шумо метавонед аз наъно ё дорчин илова кунед. Дар бораи шакар фаромӯш накунед.
Торт ғизо
Аз буттамева яхкардашуда шумо метавонед на танҳо яхмос ва нӯшокиҳои пухта тайёр кунед. Мисол, торт, орзу. Он барои тайёр кардани он беш аз як соат намегирад. Рост аст, ки ин калория аст, пас агар шумо ба парҳезӣ риоя кунед, беҳтар аст ин корро накунед.
Аввалан, дар як blender, 250 грамм мурғобии crumbly ва 250 грамм равғани гудохта. Равғани бо кукиҳо омехта, онро дар қолаби он тақсим кунед ва онро дар яхдон гузоред. Дар ин вақт, 300 граммро гиред ва онҳоро дар як saucepan гарм кунед. Илова ба буттамева дорчин, шакар ва 15 грамм желатини илова кунед. Ҳама чизро хуб омехта, сипас сард. Вақте, ки омехта каме хунук карда мешавад, як яхмос, 600 милилтираи кремис ва 150 грамм йогуртро аз болои чӯҷаи болои боло гузоред, онро дар яхдон барои шабона гузоред. Субҳи рӯз торт тайёр хоҳад шуд. Он метавонад бо яхмос қамчин ва буттамева рангубор карда шавад.
Cocaine Irish бо sygodami
Бодирингҳои Ирландия дар тамоми ҷаҳон машҳуранд. Дар бисёре аз тасодуфҳо шумо метавонед онро бичашед. Чун қоида, он бо sprouts зиччи тару тоза (консервати кремӣ ба сметана монанд аст), ки метавонанд дар косочкаҳо паҳн шаванд. Ин нонпазӣ барои чой беҳтарин аст. Ва агар шумо хоҳед, метавонед ба осонӣ худ ва наздикони худро бо қаҳвахонаҳои ширин пухта худро худат пухта кунед.
Аввал, шумо бояд хамирро барои косочкаҳо тайёр кунед. Барои ин, орд, намак, шакар, хокаи нонпазӣ ва сода. Тухм бо кефир ва равған гудохта, илова омехта ба орд. Next, буттамева бо боди мувофиқ бо орд омехта. Хамир, ки шумо ба даст меоред, онҳоро ба штампу гузошта, онҳоро дар танӯр гузоред. Омехта кардани пирож як соат дар 180 грамм. Пеш аз он ки хизмат кунед, шакар пошед. Бештар
Мебошанд, ки аз меъ- зиёди гуногун аз меваҳои яхкардашуда мавҷуданд. Онҳо ба бозичаҳои иловагӣ илова карда мешаванд, аз онҳо шириниҳо ва нӯшокиҳо. Ҳатто буттамева шакар ва яхмос метавонад хеле болаззат ва солим бошанд.
Агар ин сол шумо бо буттамева дар фасли зимистон ҳосил нагирифтед, пас он ҳатман соли оянда дар тобистон кор мекунад, то ки тамоми зимистонро шумо метавонед бо тамосҳои гуногуни худ шӯриш кунед.