Бонн

Гузошта шакар дар як saucepan ва илова об, ҳама чизро дар як гармии баланд ва ором ором компонентњо:

• Шир - 2 куб
• Cookies - 120 грамм
• Шакар - 300 грамм
• Тухм - 3 адад
• Ром - 1-ум. як spoonful
• Шакар - 300 грамм (барои карам)
• Об - 100 грамм (барои карам)

Дастурҳо

Гузошта шакар дар як saucepan ва илова об, ҳама чизро дар гармии баланд гузошта ва ба пухтан тарк. Пешгирӣ кардани ранги карам, барои он бояд бӯй шавад. Карамелро ба штампҳои мувофиқ равған диҳед ва хунук шавед. Тухмро дар як косаи ҷойгир кунед ва онҳоро бо хокаи шакар бедор кунед. Косаи коса омехта, сипас чубурҳои дуддодашуда (мувофиқи дорухои Италии он Amaretti) ва Румро илова кунед. Кӯшиш кунед, ки шир алоҳида ва сипас онро ба омехта илова кунед, доимо бо як пошидани абрҳоро. Омехта ба штампу бо caramel резед. Ба шаклҳо дар як сатил пухта, рехт, оби ҷӯшон, дар танӯр 150 ° C то 40-50 дақиқа пазед.

Хизматҳо: