Буттамева ва зироатҳои экзотикӣ муфид дар бозор бештар пайдо мешаванд. Онҳо чашмро ҷалб мекунанд ва либоси номаълумро ҷалб мекунанд. Аммо бисёре аз истеъмолкунандагон ба ҷустуҷӯи онҳо намебароянд, зеро онҳо намедонанд, ки чӣ гуна онҳо ва чӣ барои онҳо муфид аст. Биёед ҳама чизи шавқоварро дида бароем.
Либия.
Lychees меваҳои хурд дар намуди чормағз бо пӯсти пӯст мебошанд. Ранги онҳо аз нур ба торнамои торикӣ-бӯй фарқ мекунад. Ҷисми сафед аз меваҳои лӯхӣ хеле болаззат аст. Он дорои ширин ва равған ҷолиб аст, аз ёдгориҳои ангур. Дар миёнаи ҳомила як нуктаи чашмрас аст. Ин меваҳо дар Африқои Ҷанубӣ, дар ҷазираи Мадрасар, Тайланд, Исроил ва Маврикий мерӯянд. Барои хӯрдани меваҳо, лой дар пойгоҳи буридашуда ва тухм тоза карда шавад. Ҷисми меваи хом хӯрдааст. Мева меваҳои дар витаминҳои C, B1, B2 сарватманданд. Личест манбаи калий, магний, фосфор, калтсий, оҳан аст. Дар 100 грамм меваи зерин: 0.3 грамм равған ва 16,8 грамм карбогидратҳо иборат аст. Ва арзиши энергия ба 74 ккал баробар аст.
Карамбор .
Carambola як зард ё зард тиллоӣ, ки то 200 грамм вазн дорад. Дар акси он панҷ "кунҷҳои" мавҷуданд, ки дар баробари меваҳои дароз карда шудаанд. Дар фасли фароғат, Берри тасвирҳои як ситораи панҷгонае пайдо мекунад. Дар меваҳо дорои як лоғар, нозук, қариб шаффоф шаффоф ва селлюлоза хушбӯй бо таъми ширин ва ширин. Мева меафзояд, агар он дорои кунҷи зард ва қаҳваранг бошад. Ӯ дар Малайзия, Таиланд, Индонезия, Бразилия, Исроил мерӯяд. Карамбола хом ё хӯрокхӯриро барои салатҳои меваҷот истеъмол мекунад. Он ҳамчунин ҳамчун ороиши зебо барои ҳама гуна табақ ва коктейль истифода мешавад. Ҳарорати хона дар як ҳафта дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред. Бо вуҷуди ин, он бояд на камтар аз 5 ° C захира карда шавад (дар яхдон). Carambola дорои оптики, оксигенҳои органикӣ ва маъданӣ мебошад. Ин Берри манбаи витаминҳо A, C, B1, B2, b-каротин, калтсий ва оҳан аст. Дар 100 грамм самбӯса: 1.2 г сафеда; 0.5 г равған; 3,5 карбогидратҳо. Арзиши барқ 23 ккал аст. Афшураи меваи пухташуда дорои таъсири антииринист.
TAMARILLO.
Tamarillo дар назари аввал помидор мисли он низ помидор дарахт номида мешавад. Меваи бо пӯсти сурх сахт фаро гирифта шудааст. Бадани хушк, зард-афлесун бо nucleoli аст. Дар таъми ширин ва равған бо astringation light. Он дар Колумбия рӯёнид. Тамарилло метавонад тару тоза бихӯрад. Пӯсташ таъми талх дорад, пеш аз он ки шумо бихӯред, мева бояд тоза карда шавад. Мева бисёр вақт барои қабули marmalade, желли ва маринад истифода бурда мешавад. Тамарилро дар ҳарорати хона барои 7-10 рӯз нигоҳ медоред. Меваи дар б-каротин, provitamin A, витамини C, кислотаи фоликӣ, инчунин моддаҳои бо Витамини В вирус сарукор дорад. Тамарильот инчунин дорои витаминҳои C, B1 ва B2 мебошанд. Аз унсурҳои маъданӣ, сатҳи калий ва фосфорҳо баландтарин мебошанд. Камтар аз он дар он калсий, оҳан ва магний вуҷуд дорад. Арзиши энергетикӣ: 100 грамм меваи ба 240 ккал мувофиқат мекунад.
RAMBUTAN.
Rambutan - миқдори генограмм. Дар намуди зоҳирӣ, як санги баҳр монанд аст. Сатҳи он бо дарозии, санги сафед-қаҳваранг фаро гирифта шудааст. Дар ҷисми шаффофи сафедаи меваи устухон аст. Тагйироти меваи тару тоза, ширин ва равған аст. Rambutan дар Малайзия, Индонезия, Тайланд меафзояд. Барои он, онро ҷисми ҳомила бурида ва пошидани он. Ҷисмҳои меваҳо метавонанд тоза карда шаванд ё барои хӯрокпазҳои меваи тропикӣ бо илова намудани конякка ва литсензия истифода бурда шаванд. Rambutane Store барои якчанд рӯз дар яхдон. Арзиши энергетикии 100 грамм меваҳо ба 74 ккал баробар аст. Дар ин миқдор селлуда дорои 0,8 гфтаи сафеда; 0.3 г равған; 16,8 грамм карбогидратҳо. Инчунин, меваҳои rambutan дорои сафеда, калтсий, фосфор, оҳан, кислотаҳо ва нитратҳо мебошанд. Ҳамчунин дар онҳо мазмуни баланди витамини гурӯҳи B ва витамини С
OPTION.
Opuntia танҳо меваи як Какус аст. Ин меваи хеле калон аст, гӯшти гулӯла. Он дар диаметри 7-10 сантиметр мерасад. Opuntia дорои шакли барф монанд аст ва бо тагпайваҳои каме аз паҳнҳои кӯтоҳ ва кӯтоҳе, ки болои рӯи пӯст бармехезанд. Нишондиҳандаҳои қатолҳо дар ҳамон масофа аз якдигар фарқ мекунанд. Ҷисми меваи ширин ва тароватбахш аст. Он аз як нок ё болаззату болаззат рехт. Opuntia дар Марокко, Исроил, Италия, Бразилия, Колумбия, Эквадор мерӯяд. Меваи он хом хӯрдааст. Шумо метавонед меваашро ба ду қисм ҷудо кунед ва ҷӯшонед, ё ҷабби меваи аз пӯст аз боло то поён. Мева дар ҳарорати хона 2-3 рӯз нигоҳ дошта мешавад. Арзиши энергия: 100 грамм бо 36 ккал мувофиқат мекунад. Дар 100 грамм меваи дорои: 1 г сафеда; 0.4 грамм фарбеҳ; 7.1 грамм карбогидратҳо. Ин меваҳо дар витаминҳо C, B1, B2, b-каротин сарватманданд. Меваи таъсири шадиди вирусї дорад ва ба тозакунии зањрдор аз организм мусоидат мекунад. Ҳамчунин, афшураи меваҳои нок пӯсти дорои таъсири зидди antipyretic дар бадан аст.
MARAKUYA.
Меваи помидор яке аз намояндагони консерваҳои мевадиҳандаи экзотикӣ ва меваҳо мебошад. Вай инчунин ҳамчун Peishen маъруф аст ("меваи ҳавобаланд"). Ранги меваи пухта дорои ранги зард аст. Селлюлоза болаззатӣ Jelly дорои маззаи ширин ва ширин ва накҳати хос аст. Тухмии меваю сабзавот низ тайёр аст. Он дар Колумбия рӯёнид. Барои хӯрдани меваи бояд дар нисфи бурида шавад ва тухмро бо равған пора кунед. Тани ҷисм метавонад ҳамчун компонент барои мурғ, ширин, салатҳои мева истифода бурда мешавад. Онро дар ҳарорати хона барои 5-6 рӯз нигоҳ медоред. Арзиши энергия ва ғизо: дар 100 грамм - 67 ккал; 2.4 ГБ-ро дар бар мегирад; 0.4 грамм фарбеҳ ва 13.44 г карбогидратҳо. Мева меваи сарчашмаи витаминҳои C (15-30 мг / 100 г), PP, B2, калтсий, калий, фосфор ва оҳан мебошад. Ин таъсири гипнозии орому осуда дорад ва фишори хунро паст менамояд.
MANGOESTAN.
Mangosteen як Берри давр, ки ба диаметри 5-7 сантиметр мерасад. Ранги Mangosteen хеле зич аст, ранги аз violet ба зардча-сурх фарқ мекунад. Ғизо аз селлюлоза болаззатшудаи болаззат иборат аст, ки иборат аз 4-7 сегмент мебошад. Refreshing, таъми қаймоқи mangosteen аз ҳама тару тоза аз ҳамаи меваҳои тропикӣ баррасӣ. Он ба шарофати таъми ва хушбӯй, ки mangosteen унвони подшоҳи меваҳои тропикиро гирифтааст. Вай дар Индонезия, Таиланд, Амрикои Марказӣ, Бразилия, инкишоф меёбад. Барои истифода бурдан, шумо бояд пӯсти сахтро бо корд ва бурида, баъд аз бурида гиред, онро хориҷ кунед. Чораҳои селлинг тақсим карда мешаванд, аз он ҷумла дар миқдори мандаринҳо. Ҷисми меваҳо метавонад хом хӯрад ё барои салатҳои ширин ва орзуҳо истифода барад. Mangosteen дар яхдон барои 7 рӯз нигоҳ доред. Арзиши энергия ва ғизо: 100 грамм = 77 ккал; дар онҳо 0,6 г сафеда; 0,6 г равған; 17,8 грамм карбогидратҳо. Меваҳои mangosteen манбаи витамини B1 ва калтсий мебошанд.
БАТР.
Лӯнҳояш ба 30 сантиметр дароз мераванд. Онҳо болаззату болаззат, бо пӯсти нодир бе ҷисм ва ҷисми тендер. Лаблабҳо метавонанд аз навъи шакл ва шакл, ки вобаста ба гуногунандешӣ бошанд. Ранги метавонад сафед, гулобӣ, сабз саманд ё афлесун бошад. Дар бораи буридани бунёдӣ ё пӯлоди лўндаи шарбати ширин аст. Афсари аз ҳама инкишофёфта картошка ширин дар Исроил, Миср, ИМА. Дар лўндаи картошка ширин хом хўрданд, пухта ва судак шуданд, ба онҳо барои пўлодҳои гуногун илова карда шудаанд. Онҳо инчунин пухтупаз, помидор, роҳбандӣ, равған ва дигар хӯрокҳо тайёр мекунанд. Ва то ҳол шакар, орд, спиртӣ ва пашшакл гиранд. Ҷавонӣ яти ва барг картошка ширин пас аз ширин ё ҷӯшон, кушода шарбати ширин, ки барои salad истифода бурда мешавад. Клубҳо дар ҷои хушк хушк мешаванд. Арзиши энергетикӣ ва ғизоӣ чунин аст: дар 100 грамм, 96 ккал. Лаблабҳои ҳомиладор дорои глюкоза (3-6%), крахмал (25-30% вазн), намакҳои маъдан, витаминҳои A ва B6, каротин, кислотаи ascorbic мебошанд. Махсусан дар навъҳои каротин бо ҷисми зард. Мувофиқи мазмуни оҳан, калтсий, карбогидратҳо, картошка ширин аз ҳад зиёд картошка зиёд ва арзиши калорияӣ 1,5 маротиба зиёдтар аст.
GIRL.
Решаи зумрадҳо дар шакли якум, ки дар як ҳавопаймоии қисмҳо ҷойгир шудаанд, доранд. Вобаста аз усули омодасозии пешакӣ, ду намуди ҷинсҳо фарқ мекунанд. Занони сафед гилин шуста аст, ки аз қабати болопўшӣ, қабати болопўшӣ пўст. Зеварҳои сиёҳ - на пеш аз табобат. Ҳар ду намуд дар офтоб хушк мешаванд. Дар натиҷа, бӯйҳои сиёҳ ва бӯйҳои сӯзанак доранд. Дар танаффуси, занҷири дорои ранги зард, новобаста аз намуди. Калонтар аз реша аст, ки дар он танаффус аст. Зиндагӣ дар Бразилия, Австралия, Африқо ва Шарқи Назар меафзояд. Зеварҳо барои хӯрокхӯрии беназири ин гуна оддӣ ва рӯзмарра ба монанди шӯрбоҳо, гӯштҳои минералӣ, салатҳои меваҳо, пирожниҳо, пирожниҳо, бодирингҳои селлюлоза, нӯшокиҳо истифода мекунанд. Зеварҳои тару тоза дар қисмҳои хурд истифода мешаванд. Барои истифодаи он, шумо бояд порае аз реша, пӯст ва буридани хеле лоғар ё бурида онро. Дарвин дорои enzym, ки фарбеҳро пароканда мекунад. Агар гӯшт бо иловаро тару тоза бошад, заҳролуд мегардад. Захираи тару тоза дар яхдон барои як моҳ нигоҳ доред. Арзиши энергия ва ғизо: 100 грамм реша ба 63 ккал мутобиқ аст, ки 2,5 г протеин ва 11 г карбогидратҳо дорад. Гингер низ 2-3% равғани муҳим дорад. Истифодаи жинси ширӣ дар давоми ва ё баъд аз хӯрок ба ҳозима ҳашарот медиҳад.