Бодиринги хушбӯйӣ Пигтори пӯсти лалмӣ ва хушк. Аз пажӯҳиши аҷибе, ки «Пажмбаришаванда» пӯшида буд, пур аз ғалладонагиҳо-бананпӯшӣ, онро бояд ҳар кас писанд бошад. Нишондиҳандаҳои иловагӣ ба пур кардани илова бо миқдори ками дорухона илова карда шудаанд. Ин пигтаил барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯрок бо шир, барои хӯрок дар мактаб ё кор, барои пиёзи мувофиқ аст.
Компонентњо:- Намак 0,5 tsp.
- Маргарин 100 г
- Шир аз 250 мл
- Шакар 15 г
- Мурғи тухм 1 м.
- Омехтаи гандум 500 гр
- Хӯрок, тару тоза, 20 г
- Шир 125 мл
- Ширини ширини шир 20 мл
- Захираи карбон 0,5 tsp.
- Равғани 70 гр
- Walnut 170g
- Шакар, банан 20 г
- Шакар 50g
- Сомони сафед 3 tbsp. Бештар
- Шир 10 мл
- Чизҳои тухм 0,5 дона.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани шириниҳои чормағз, мо бояд ба чормағз, гиёҳҳо, дорчин, шир, шакар, ширини ширини шир ва хамиртуруши «дренажӣ» ниёз дошта бошем.
- Қадами 2 Барои пур кардани чормащз, biscuits, дорчин.
- Қадами 3 Иловаи шакар ва шир.
- Қадами 4 Ворид, ба напазед ва илова шароб.
- Қадами 5 Хамирро ба 5 қисм ҷудо кунед.
- Қадами 6 Ҳар як паҳлӯ бо паҳнои 10 см ва дарозии 40 см меғелонад. Қисми панҷумро пур кунед.
- Қадами 7 Риштаи пӯсида.
- Қадами 8 Дар шакли омодашуда барои нонпазӣ, ҳамаи 5 ҷилдро гузоред. Таркибҳоро пайваст кунед. Барои тақсим кардани ролҳо ба 2 гурӯҳ: дар чапи сеюм ва дар тарафи рост - ду.
- Қадами 9 Рақами чапро ба гурӯҳи рост ҳаракат кунед.
- Қадами 10 Ҳаққи рост - ба тарафи чап ҳаракат кунед.
- Қадами 11 Амалӣ кардани ҳамин гуна амалиёт барои пигтаил.
- Қадами 12 Барои резиши пигтагон мо бояд тухм, шир ва зent сафедро ба даст орем.
- Қадами 13 Тухми каме бо шир афтод. Ин омехта бо пигтаил дар болои мошини борик. Пошидани тухмии тухмиҳо. Оғоз барои 50 дақиқа дар 190 ° C.
- Қадами 14 Пигтагонро бо шакар ориз бигиред.