- Ғизо - 700 грамм
- Сирпиёз - 4 данд
- Равғани фарбеҳро - 50 грамм
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Ҳаво - 1 адад
- Мошин - 8 адад
- Сиёҳчаҳои тару тоза - - Барои тамиз
Мо як порае аз гўшҳо шуста, онро хушк мекунем. Порае аз равған бо сирпиёз решакан ва равғани ширин пухта, бо намак ва ќаламфури rubbed. Мо дар як варақ фолл, ки дар нисфи пӯшида мемонад, бастаем. Мо сабзавоти тару тоза, пӯсида ва зиреҳҳои гӯшт, пиёз решакан мекунем. Хӯрдан пӯшед. Бодиринг бо тарзи зерин: 15 дақиқаи аввал - дар 260 дараҷа, баъд аз 75 дақиқа дар 180 дараҷа. Ин вақт барои тайёр кардани гӯшт кофӣ хоҳад буд. Агар шумо пораи калонтаре дошта бошед, пас, мо вақти нонпазиро зиёд мекунем. Бо табақи дӯстдоштаи худ ва чошнаи хизматӣ хизмат кунед. Бештар
Хизматҳо: 4