- равған unsalted, ҳарорати хонагӣ - 1/2 коса
- шакар - 1 шиша
- тухм, ҳарорати хонагӣ - 2 адад
- шарбати ширини тару тоза - 1/2 коса
- пӯст афлесун - 1-уми. як spoonful
- орд - 1 1 коса
- сода - 1 қошуқи
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- намак - 1/4 teaspoons
- сметана - 240 грамм
- чормағз - 240 грамм (карамел)
- шакар қаҳваранг - 3/4 коса (карамел)
- шир - 1/2 пиёла (карамел)
- дорчин - 3/4 Тухмиҳо (карамел)
- намак - 1/4 Тухмҳо (карамел)
- гиёҳпӯшӣ - 1/2 қошуқи (карамел)
- шакар қаҳваранг - 1/2 пиёла (ширеше ширин)
- об - 1/4 шиша (ширеше ширин)
- равғанҳои майна - 2 адад. юѓу (ширеши ширеше)
- пӯсти афлесун - 1/2 Тухмпӯшакҳо (чормағзи ширин)
- гиёҳҳои ширӣ - 1/2 қошуқчаҳо (ширеши ғизоӣ)
- чормағз бо хўришҳо - 1/4 шиша (ширеше)
- панир яхмос, ҳарорати хонагӣ - 240 грамм (glaze cream cream)
- равған unsalted, ҳарорати хонагӣ - 1/4 донаҳо (glaze creamy)
- хокаи шакар - 4 CUPS (glaze creamy cream)
- гиёҳҳои ширӣ - 1 қошуқи (glaze creamy cream)
- чормащз, иловагицои ранга ва намаки баҳр барои ороиши - 1 Барои таъми (ихтиёрк)
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Весна дар варақаи нонпазӣ ва fry барои 10 дақиқа гузошта. Ба таври комил ба хунукназарӣ нигоҳ кунед. Дар як шакар омехтаи чошнӣ, шир, дорчин ва намак. Биёед ба гармии гармии баланд. То он даме ки ба 115 дараҷа мерасад, тақрибан 15 дақиқа омезед. Хориҷ аз гармшавӣ ва бодиққат бо витамин ва ашёи хушк омехта кунед. Массакро дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз ва дараҷа ҷойгир аст, гузоред. Ҳама чизро зуд оғоз кунед то он даме, ки омехта ях карда мешавад. Истифодаи муштарижн, карамелро ба қисмҳои калон вайрон мекунад. Ба таври комил ба хунукназарӣ нигоҳ кунед. Гӯш кун. Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Формула барои muffins бо лавҳаҳои коғазӣ ё Солид бо равған ва пошидани бо орд. Дар як косаи миёна, орд, сода, хокаи нонпазӣ ва намак омехта кунед. Дар як косаи калон, равған ва шакар якҷоя кунед. Ба тухм якто ва қамчин илова кунед. 2. Зарфҳои нӯшокии ширин, шарбат ва ванна, илова кунед. Илова намудани сеюм омехтаи орд ва омехта. Абрҳоро дар нисфи сметана. Ин равандро бо дигар орд ва сметана такрор кунед. Бодиринг барои 20-30 сония. Лампаҳои коғазро бо 2 tablespoons хамир пур кунед. 3. Оғоз барои 18-20 дақиқа барои бонки стандартӣ ё 10-12 дақиқа барои пӯшидани хурд, то Браун тиллоӣ. Ба таври комил ба хунукназарӣ нигоҳ кунед. 4. Барои шаффоф намудани ширин, шакар қаҳваранг, об, равған ва пӯлоди афлесун дар чошнии хурд, ба гармии гармии баланд, паст кардани гармии миёна ва пухтан барои 10 дақиқа, то омехтаи мутобиқати шарбати расидан ба он. Хориҷ аз гармӣ, илова кардани витамини ва чормағз бурида, омехта кунед. Ба тақрибан 20 дақиқа вақт оред. 5. Барои шаффоф кардани яхмос, дар як косаи калон, панир иҳота ва равғанро якҷоя кунед. Ба шакар ориз, 1 шиша дар як вақт илова кунед ва латукӯб кунед. Абрҳоро бо эксерти омехта кунед. Батареяро хуб омӯхта, илова кардани 1 tablespoon яхмос қабати гарм, агар glaze хеле пурдарахт аст. Драйфро сарлавҳаро бо glaze наҳанг, сипас бо ширинҳои кремис оро ва ороишҳои карамелӣ ва як буридаи афлесунро оро медиҳанд.
Хизматҳо: 6-8