- бӯйҳои бод - 300 грамм
- гулҳои бензол - 300 грамм
- Butter - 60 грамм
- орд - 30 грамм
- strips аз бекон - 8 дона
- лампаҳои - 3 адад
- картошка - 5 адад
- шир - 300 миллиметрӣ
- помидор консерва - 400 грамм
- равғани растанӣ - 2 адад. юѓу
- намак, ќаламфури - 1 адад (ба тамошобин)
- орд - 250 грамм (барои хамир)
- Фарш - 60 грамм (барои хамир)
- хушкмева - 1 қошуқи (барои хамир)
- Шир - 150 Миллионер (барои озмоиш)
- тухм - 1 адад (барои хамир)
Гурдаҳо дар нисфи буриданд, каналҳо ва равғанҳои фарбеҳро тоза кунед. Қуттиҳоро дар як косаи пурпечутт диҳед, оби сардро резед ва барои 2 соат мунтазам обро иваз кунед. Сипас бо оби гарм бо дағдоштан. Бодиринг ва гов дар қисмҳои хурди бурида, рехта дар орд ва ҷудо карда мешаванд. Картошка, пӯст ва бурида ба қисмҳои эҳтиётӣ. Fry дар равғани растанӣ сабз, 10 дақ. Ба картошка ба табақаи нонпазӣ гузаред. Бекун ба қисмҳои хурди бурида. Пиёз пӯст ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Дар як Frie frying тоза fry дар равған пиёз ва аз бекон ва пиёз, 5 мин. Spoon ба қолаби ба картошка. Гузошта ба гурда ва гов дар як ШМШ frying ҳамин. Fry, шӯр, 6 min. Резед дар шир, ба напазед биёед ва пухтан барои 4 дақиқа. Иловаи помидорҳои мазлумон. намак, ќаламфури, омехта ва ба ќолаби гузаред. Ба орди сифта бо равған, хушк ва шир хушк кунед. Knead аз хамир. Онро ба қабати 1 см кашида гиред, онро бо як намуди пӯшед, дар кунҷҳо дар кунҷ кунед. Хамирро бо тухмии сабук ламс кунед. Шустани яхмосро дар як консерва 220 C барои 25 дақиқа гузоред. Хизмат кунед.
Хизматҳо: 6