- Tenderloin хук бо устухон - 1500 грамм
- Помидор - 4 адад
- Пиёз - 2-3 дона
- Мошин - 15 адад
- Намак - 1 қошуқи (то бичашед)
- Барге аз баҳр - 2-3 дона
- Заминии хокистарӣ - 2-3 Пӯст (то бичашонем)
- Пахтли сабз - 50 грамм
- Равғани растанӣ - 100 Миллионерҳо
Боварӣ ҳосил намоед, ки ҳамаи маҳсулоти зарурӣ дошта бошед. Гӯштро ба донаҳои лоғар буред. Гӯшти гӯштро дар як ШМШ frying то як қабати гелос ташкил кардаед. Дар ҳоле, ки гӯшт пошидани, сабзавот омода мекунад. Тозакунандаи қубур, тоза кардани устухон ва онро ба қисмҳои хурди бурида буред. Пиёз пиёз ва сабзавот онро chop. Хориҷ аз помидор аз помидор ва онҳоро онҳоро ба чап. Гӯшти пӯсида аз шӯраи равған ва пиёзҳои равған дар як шӯраи якбора мегузарад, ба қубур ва помидор илова кунед ва барои 10 дақиқа ҷудо кунед. Қуттиҳои пухта дар як косаи гузошта, ки дар он шумо онро ҳис мекунед. Дар болои гӯшт фориғ аз пиёз, қоқ ва чошнии помидор. Диққат ва намакро фаромӯш накунед! Мо табақро ба танӯр фиристед. Гӯшт метавонад ба омодагӣ ҳам дар танӯр ва ҳам дар оташдонҳо оварда шавад. Ин контротро бо гӯшт фаро гиред ва бо оташ 20 дақиқа сӯрох кунед. Дар танӯр, агар он пешакӣ ба 180 дараҷа гарм шавад, вақти хӯрокпазӣ ҳамон аст.
Хизматҳо: 10