- Хук - 500 грамм
- Сабзӣ - 1-2 дона
- Картошка - 6-8 дона
- Пиёз - 1 адад
- Мӯйҳо - 9 адад (қубур)
- Занбурўѓњо - 300 грамм (занбурўѓњои тару тоза ё яхкардашуда)
- Намак - 1 қошуқи
- Заминии хокистарӣ - 1-2 Пайванди (ба бичашонем)
- Пахтакӣ - 1 адад
- Oil - 3 адад. spoon (равған ё яхмос ё сабзавот гиред) - ҳар кӣ онро дӯст медорад)
- Об - 1,5 - 2 куб
Мо ҳамаи маҳсулоти зарурӣ ва дегро омода мекунем. Гӯшт шуста ба қисмҳои хурди андозаи миёна бурида мешавад. Сабзавотро тоза кунед. Дар мукааб дар бораи андозаи ҳамон як порча гӯшт буред. Мо дар дегчаҳо дар зинаи зироат ҷойгирем - равған, гӯшт, пиёз, сабзӣ, қоқ, картошка, занбурўѓњо. Иловаи намак, ќаламфури, барге халиље, об. Мо дӯконҳоро бо lids пӯшед ва дар танӯр 180 грамм тару тоза барои 40 дақиқа гузоштаед.
Хизматҳо: 3-4