- Файзали мурғ - 1 адад
- Помидор - 2 адад
- Картошка - 4 адад
- Равғани растанӣ - Барои тамиз
- Панир сахт - 100 грамм
- Намак, ќаламфури сиёҳ - Барои тамос
1. Пошидани картошка ва тоза кунед. Онро дар иловаро хурд кунед. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани растанӣ. Fry дар он slices картошка то Браун тиллоӣ. 2. Пӯсти мурғро бишӯед ва каме хушк кунед. Гӯш ба гӯшт ба иловаро. Тавре ки картошка, равған дар равғани растанӣ то як гелос пайдо мешавад. 3. Пеш аз он, ки дар табақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, помидорро тайёр кунед. Помидорро шуст ва барои чанд дақиқа ба оби ҷӯшон бирезед. Дар ин ҳолат, пӯст аз помидорҳо осонӣ тоза карда мешавад. Аз помидор хориҷ пӯст ва бурида ба иловаро. ШМШ ё пиёла нонпазӣ бо рехт пӯшонида шудааст ва мо онро картошка пухта медиҳем. 4. Паҳн кардани помидор дар картошка. Тақсим кардани гӯшт дар помидор. Grate панир ба grater миёна ва пошидани гӯшт. Оғоз барои гарм кардани 220 дараҷа ва ба он ҷо гузоред. Қуттиҳои тиллоӣ интизор шавед. Табақ тайёр аст. Бештар
Хизматҳо: 4