- Ҷадвали Зебои сафед - 100 Миллионерҳо
- Mullet - 2,5 кг
- Равғани растанӣ - 20 миллиметр
- Маҷмӯи майонез - 1 адад
- Seasoning моҳӣ - 1 қошуқи
- Филфил ва намак - - Барои тамиз
- Лимӯ - 1/2 қисм
1. Бифаред, ба моҳӣ, шӯрбоҳои дохилӣ, ҷилавгирӣ кунед. Гилхок ба каналҳо (тақрибан се сантиметр васеъ) бурида шуд. Мо бодиққатонро моҳир мекунем. Мо обхезиҳои обиро иҷозат медиҳем. 2. Ба моҳӣ дар як косаи гузошта, илова кардани ҳанут ва намак. Ҳама бодиққат омехта Барои тақрибан сӣ дақиқа, мо моҳиро дар ҷои хунук тоза мекунем. Вай бояд каме истодагарӣ кунад. 3. Афшураи лимӯ пошидани моҳиро, илова майонез каме. Ҳамаи порчаҳои моҳӣ бо майонез баробар аст. 4. Мо равғанро бо равғани растанӣ равған медиҳем, донаҳои моҳиро пӯшида, бо боқимондаҳои чошнии майонез, ҳанут ва шарбати лимӯ. Шумо метавонед шароби сафед хушк кунед. 5. Барои тақрибан чилу панҷоҳ то панҷоҳ дақиқа, мӯйро дар танӯр гузоред. Пас аз он ки мо берун аз ва бо кабудї ва иловаро лимӯ мегирем. Табақ тайёр аст.
Хизматҳо: 8