- Девори - 500 грамм
- Омехта - 2-3 Art. юѓу
- Крем ё сметана - 200 грамм
- Шўрӣ ё об - 2 куб
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Seasonings - 1 Art. як spoonful
Тақриби гӯшт бодиққат дар зери об шуста шудааст ва бо дастмоле хушк шудааст. Пораҳо дар бораи 1-2 см бурида, ҳар як қуттии филмро бедор кунед ва онро садақа кунед. Дар филм бояд тавре, ки ба нест кардани ошхона шуста шавад :) Резед иловаро бо намак ва ќаламфури. Шамъро пора кунед ва равғанро ба он равед. Ҳар як порчаи гӯсфанд дар орд рехта мешавад. Дар бораи як судї гарм, fry гӯшти аз ду ҷониб. Дар як ШМШ frying thick-walled шўрбои барои гарм. Дар он мо қисмҳои пухта пухта мепошанд. Иловаи seasonings ва қуттиҳои гӯшт дар як оташ хурд барои 30-40 дақиқа (дарозтар шумо қатъ кунед, ки бештар лазиз гўшт хоҳад буд) Пас аз яхмос ва орд илова кунед. Дору хуб ва қариб 10 дақиқа пухтан. Дар ин вақт мо як табақ тараф тайёр карда мешавад - спагет. Дар як табақ гузошта spaghetti, болои болои ҷуфт ва бирезед, ки чошнии. Табақ тайёр аст. Бештар
Хизматҳо: 3-4