Он бояд дар хотир дошта бошад, ки илова бар бензин ва мис, хун низ ба витаминҳо эҳтиёҷ дорад. Баъд аз ҳама, кислотаи фолий - кӯмаки беасоси дар ташаккули ҳуҷайраҳои нав, инчунин ҳуҷайраҳои калий сурх ва бе ин витаминҳои витамини калон ғайриимкон аст. Барои таъмини он ки хун аз сифати баланд бошад, илова бар ҳамаи моддаҳои дар боло зикршуда, витаминҳо B2, B12 ва витамини C низ заруранд.
Нархи ҳаррӯзаи витамини B9.
Дар кадом миқдор маводи кислотаи фоликӣ дар бадан зарур аст?
Натиҷаи муқарраршудаи ҳаррӯза барои одамони миёна 400 мг кислотаи фолий аст, ки ба ҳазорҳо мг баробар аст. Занҳои ҳомиладор бояд як воҳиди дугона дошта бошанд, ки 800 ммг ва синамаконии модарон - 600 мм. Одамоне, ки спиртӣ менӯшанд, ҳатто баъзан (коктейльҳо, шароб, пиво) эҳтимолияти витамини B9 надоранд, норасоии махсус аз ҷониби одамоне, ки аз машруботи спиртӣ гирифтор мешаванд.
Баланд бардоштани миқдори кислотаи фолий ҳангоми ҳомиладории назорати таваллуд, инчунин бо истифодаи фаъоли diuretics ва бактерицидҳо тавсия карда мешавад.
Набудани витамини B9.
Нишондиҳандаҳои норасоии витамини B9 инҳоянд: заифӣ, фаромӯшӣ, ноомусӣ, ҳисси ҳисси ғарқшавӣ, палло, депрессия, ҷанҷол, шиддатнокии забон ва дандонҳо, дардҳои неврологӣ дар одамони калонсол.
Ғайримансианӣ folic acid ҳамчунин витамини B12 аст, зеро он ба таври дуруст ба воя мерасонад, ки ҳуҷайраҳои хуни сурхро ба вуҷуд меорад ва инчунин дар коркарди равған, сафедаҳо ва карбогидратҳо кӯмак мекунад. Ин витамини дар гурдаҳо, ҷигар, сабзавот, меваҳо, хамиртурушиҳо, насосҳои хушк ва лӯбиёҳо, махсусан дар германи гандум ва ғалладонагиҳои ғизоӣ иборат аст.
Набудани кислотаи фолий хеле маъмул аст ва ба осебзанӣ, irritability, фаромӯшӣ ва камхунӣ оварда мерасонад. Муҳтавои баланди витамини B9 барои занҳо 3-4 моҳ пеш аз ҳомиладорӣ ва махсусан ҳангоми ҳомиладорӣ зарур аст.
Дар норасоии витамини B9 аксар вақт дар занҳое, ки гирифтори бемории норасоии масуният (аномалияҳо дар ҳуҷайраҳои доруворӣ мебошанд, метавонанд пешакӣ шаванд), инчунин дар занҳои ҳомиладори назорати таваллуд. Илова бар ин, норасоии кислотаи фоликӣ дар одамони гирифтори ихтилоли равонӣ, депрессия, калий захмдор ва бемории КРНҶ мушоҳида мешавад.
Витамини бивин B9.
Витамини B9 дар нақши coenzyme дар аксуламалҳои гуногуни enzyme иштирок мекунад, он ба мубодилаи оксигенҳои аминокислота, инчунин дар биосинтезии пиримидин ва филизин, яъне оксиди нуклетик, ки аҳамияти пӯсти ҳозимаро барои инкишоф ва афзоиши баданҳои дар бадан ҷойгиркунанда муайян мекунад. Кислотаи фолий низ барои раванди дурусти hematopoiesis зарур аст, илова бар ин, он кори мақомоти ҳозимаро беҳтар мекунад.
Кислотаи фолий барои суръат бахшидани ташаккули ҳуҷайраҳои хуни сурх истифода мешавад, ки дар матои hematopoietic аз ҷувишкаи устухон, инчунин дар ҳолати камхунӣ барои танзими гематопоейзия истифода мешавад.
Ғизоҳои дорои витамини B9.
Барои хӯрдани витамини B9 дар ҳаҷми кофӣ хӯрок чӣ лозим аст?
Витамини B9 дар маҳсулотҳое, ки мо ҳар рӯз истифода мебарем, пайдо мешавад. Аммо, мутаассифона, аксар вақт мо онро бо пухтупази нодуруст нобуд мекунем.
Номи фолий фолий аз забони лотинӣ пайдо шудааст ва аз калимаи "фолом" сохта шудааст. Аз ин рӯ, ба он метавон гуфт, ки кислотаи фолий дар миқдори хуб дар рухсатии сабз мавҷуд аст, вале дар таркиби онҳо. Аз ин рӯ, баргҳои сабз мумкин аст инфузия дод, ва барои ин баргҳои помидор, currant сиёҳ, палмикӣ санавбар, малина ва дегро. Биноҳои шифобахш аз ҷониби баргҳои чарх, линза, гул, ранг, данделион, санг, сӯзанҳо, мӯйҳо, мӯйҳо ва ғ.
Дар миқдори калони витамини B9 ҳамчунин дар салат, пларл, бодиринг, помолот, карам, пахта, насбҳо, лӯбиёҳо ва меваҳо - дар афлесунҳо мавҷуд аст.
Барои маҳсулоте, ки синтетикии фолий вуҷуд дорад, шумо метавонед гўшт, тухм ва нон сиёҳро аз орди гулхонаӣ дохил кунед. Ғайр аз ин, ин маҳсулот ба ҷигар, илова бар витамини B9, он дорои витаминҳо мебошанд, ки ба витамини А, B2, B12, А ва оҳан табдил мешаванд.
Мутаассифона, кислотаи фолий дар давоми пухтупаз шикастааст. Мазмуни умумии витамини B9 аз давомнокии тайёрии ғизо вобаста аст. Баъд аз ҳама, ба шумо дарозтар шумо пухтан, витаминҳо камтар. Одатан, бо пухтупази оддии хӯрокҳо зиёда аз 50% кислотаи фолий мегирад. Бинобар ин, ба назар мерасад, ки ҳама чиз бояд хомӯш карда шавад, агар ниёз ба fry ё пухтан лозим нест. Агар пухтупаз дар равған зарур бошад, он гоҳ бояд ҳарчи зудтар, дар гармии баланд ва бетаъхир дар зарфи пӯшида кор кунад.
Соҳаи ҳамоҳангшудаи спиртӣ дорои миқдори зиёди кислотаи фоликӣ аст, аммо он ба маблағи он аст, ки pasteurized ё стерилизатсияшуда, чун ҳамаи хусусиятҳои судманди пӯсти сунъии пӯст. Витамини B9 аввалин чизест, ки шумо бояд ба дорухона барои заҳролудшавӣ бо миксерлҳо ё заҳролудшавии маъмулии машрубот равед. Он кислотаи фолийест, ки метавонад аз бадан хориҷ шавад.