- Гардиши нав - 4 адад
- Намакҳо - Барои таъми (интихоби худ)
- Намак - Барои тамиз
- Рав тару тоза - 100-150 грамм (ё шӯр)
- Равғани барои нонпазӣ - 1 адад
Мо моҳиро омода мекунем - мо онро аз тарозаҳоро тоза мекунем, мо пӯстро кашида мегирем. Дар зарфҳои марҳилаҳои моҳӣ, мо буридаҳои транзитӣ месозем. Сипас моҳии маринат барои тақрибан ним соат дар намак, қаламфури ва ҳанут. Бистарҳо бояд бо онҳо рехтанд. Salo ба мукааб бурида. Дар sleeve мо моҳӣ, мо ба фарбеҳро ба он илова. Мо як sleeve ва онро ба як танӯр preheated то 200 дараҷа барои 30-40 дақиқа фиристед. Оҷоза то накҳати гуворо ва ранги зебо.
Хизматҳо: 4