- картошка миёна (тақрибан 1,3 кг) - 4 адад
- равғани зайтун - 3 адад. юѓу
- Заҳрогин - 2 teaspoons
- Папуми - 1 қошуқи
- Зангароӣ замин - 1 қошуқи
- Қаламфури помидор - 1/4 teaspoons
- Намак ва ќаламфури хоки тару тоза - - Барои тамиз
- илтиҳо аз оњаки - - Барои тамиз
Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Картошкаҳои ширинро дар ним тақрибан буред, ва сипас ҳар як буридаи ба 3 адад бурида. Картошкаҳои ширинро дар як косаи гузошта ва бо равғани зайтун, зира, папуми, гилин ва гиёҳҳои гиёҳҳои ширин. Мавсими бо намак ва ќаламфури хоки тару тоза барои мечашонем. Паҳн кардани картошка ширин дар як қабат дар варақаи нонпазӣ. Оғозед, то картошка тилло, тақрибан 15 дақиқа. Пеш аз он, ки 15 дақиқаро боздоред ва давом диҳед, картошка то қубурҳои тиллоӣ дар тарафи дигар, идома диҳед. Андешидани картошка аз танӯр, мавсими бо намак ва ќаламфури. Бо иловаро оина ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 6