- қаҳва гарм қаҳва - 2 CUPS
- коса - 1/2 пиёла
- орд - 2 3/4 Куба
- Сода - 2 teaspoons
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- равған пошида дар ҳарорати хонагӣ - 1 пиёла
- шакар - 2 куб
- тухм, калон, ҳарорати хонагӣ - 3 адад
- Гӯшти гудохта - 1 1/2 қошуқча
- яхмос қамчин - 1 Барои бичашонем (барои ороиши)
- қаҳва гарм - 1 1 пиёла (карамель)
- косо - 6 Art. ҳайвонот (карам)
- Шир гарм - 4 1 пиёла
- шарбати карамель - 3/4 Куба
1. Дар косаи миёна, хокаи коса дар қаҳва гарм, то он даме, ки пароканда шавад. Дар давоми 30 дақиқа ба ҳарорати хонагӣ ё refrigerate сард бигузоред. 2. Баъд аз омехтаи хунук, гармро ба 175 дараҷа гарм кунед. Формула барои muffins бо лавҳаҳои коғазро пур кунед. Дар як косаи, кӯтоҳ орд, сода, хокаи нонпазӣ ва намак. Ҳамроҳи равған ва шакар дар як косаи калон ҳамроҳ шавед. Ба тухм, якто, ва қамчин илова кунед. Абрҳоро бо эксерти омехта кунед. Илова кардани 1/3 омехтаи орд ба косаи ва омехта. Илова кардани қаҳва 1/2 қаҳва ва омехта кунед. Бо орд ва қаҳва қаҳва боқимонда, бо орд такрор кунед. Абрҳоро, вале бедор накунед. 3. Гузаронидани 2 tablespoons хамир ба ҳар замима кардани коғаз. Оҷуро барои 20-23 дақиқа то дандонпӯш дар маркази дохил карда, бо якчанд буттаҳо берун намеояд. Ба таври комил ба хунукназарӣ нигоҳ кунед. 4. Дар ин ҳолат, карамераро пухтан. Илова кардани лӯбиёи гармии гарм ва то омехта кардан. Сипас шир гарм ва омехта кунед. Абрҳоро бо шарбат. Пас аз ансамбл дар маркази он 1 қошуқи карамел пур кунед. 5. Бо яхмос қамчинкорӣ кунед. Бо чошнии карамель хизмат кунед.
Хизматҳо: 6-8