Pasta Lemon This pie I filmed in the movie "Toast". Ва ман қарор додам, ки ба пухтан тайёр кунам. Дар муддати тӯлонӣ ман ҳамин хел ширинӣ намехостам. Бодирингҳои лалмӣ, танҳо ҷодугарӣ. Ин таҷрибаи аввалини ман бо лимӯ аст, ва дар ҳақиқат бо як такягоҳи монанд, барои ман он аст, ки ҳавопаймоҳои бесарпаноҳ, хеле сангин ва аз ҳад зиёди лазиз. Ман сахт аз дил тавсия!
Компонентњо:- Тухмҳои мурғ 4 дона.
- Шакар 200g
- Нон, гандум 250 г
- Намак 0,5 tsp.
- Маргарин 160g
- Об 6 tbsp. Бештар
- Шарбати лимуз 125 мл
- Шир 400 мл
- Крахмал картошка 3 tbsp. Бештар
- Шир 300 г
- Butter 80 г
- Қадами 1 Pie ба орд, шакар, шир, лимӯ (3 адад), маргарин, тухм мурғ (тухмҳо барои курсиҳо ва сафедаҳо барои маросимҳо) лозим аст.
- Қадами 2 Кушоиши шабақаи сафедро тайёр кунед ва онро дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред.
- Қадами 3 Мо аз яхдон берун мебароем, қабати 2-3 мм қабатро резед (агар шумо мисли гулӯла - зиёд кардани миқдори компонентҳо), онро дар қолин ҷойгир кунед. Хуб Мо тамоми майдонро тақсим мекунем. Фаромӯш накунед, ки ранг ё порчаҳо ва ҳар гуна борҳо (масалан, нахўд, лӯбиё, ва ғ.) Оғоз кунед, дар танӯр 200-230 ° C барои 20-25 дақиқа, то пухта.
- Қадами 4 Сатҳи сафедаҳоро аз ҷомаҳои ҷудо кунед. Намудҳо ба яхдон фиристода мешаванд. Мо ба онҳо барои унвонҳо ниёз дорем.
- Қадами 5 Барои Курд мо ранги 1 лимаро резед ва аз шарбати 3 лимӯ (125 мл) ғадудро берун кунед. Дар saucepan рехт аз шир, илова шакар, ба напазед оварад. Ҷангҳо бо крахмал доранд ва ба шир ҷӯшон ба онҳо, ба шӯр доимо. Мо ба оташ бозгаштем. Ҳамеша ба шӯр ва интизор барои thickening. Иловаи шарбати лимӯ ва лимӯ. Кук то thickening барои 5-15 дақиқа барои гирифтани як омма пурдарахт бақимонда. Зан ва илова равған.
- Қадами 6 Омода кардани моли: бо якҷоягӣ бо 200 грамм шакар ҳамроҳӣ кунед.
- Қадами 7 Хамираи аз танӯр гирифта шуда, ба салат кашида мешавад. Дар хамиртуруши хунук рехт, яхмос лимон.
- Қадами 8 Аз болинии легағии боло, шумо метавонед як ширинаки қаннодӣ ё қаннодӣ (пакет) паҳн кунед, як намуна.
- Қадами 9 Торт дар қабати preheated ба 150 ° C барои 10 дақиқа, ба тавре, ки merenga каме аз боло аз blush. Баъд аз нонпазӣ, сард ва ба яхдон барои 2-3 соат гузошта мешавад. Ин аст, ки пас аз нонпазӣ, торт барои шабона дар яхдон истодааст, вагарна Курд метавонад паҳн шавад.