- Лӯбиёи ранга - 450 грамм
- Равғани зайтун - 1-уми май як spoonful
- Тайёр - 1 Art. як spoonful
- Champignons - 250 грамм
- Ламп - 1 адад
- Soy sauce - 1-уми. як spoonful
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
Захираи лӯбиёи зард (агар шумо тару тоза бошад - танҳо маслиҳатро буред). Мо лӯбиёро дар намакин намакин ва пухтан барои 6-7 дақиқа гузошта, сипас фавран бо оби ях бароварда ва онро дар colander бияфканед. Дар ШМШ, бирезед равғани зайтун, дар оташ гузошта, илова равған каме. Пиёз дар айни замон, биносту, биносту решакан, шампинтҳо шуста ва бурида (Ман бартарӣ медиҳад, ки калонтар, иловаро хеле қабати). Иловаи пиёз ва занбурўѓњо ба равған гудохта. Fry, ба шӯр, 5 дақиқа бар гармии миёна. Захираҳои хушкро илова кунед. Иловаи чошнии лимӯ, намак ва ќаламфури барои тамос. Абрҳоро ва пухтан 2-3 дақиқа дар гармии миёна, пас аз он ки мо аз оташ хориҷ кунед ва фавран хизмат кунед. Бештар
Хизматҳо: 4