Чӣ тавр пухтан аз қабили қубур аз мурғ - дорухои №1
Дар чорабинии хушбахттарин дар фасли тобистон истироҳатгоҳ аст. Одатан, ин давра бо хӯроки ҳамроҳӣ ҳамроҳӣ мекунад. Ва аксар вақт он чизҳои хӯрокхӯрӣ нест. Бинобар ин, kebab аз як мурғ аз тарки беҳтартарин, чӣ гуна зуд, бомазза ва осон ба хӯрдани дӯстони бо табақ парҳезӣ. Шумо метавонед қисме аз лошае - сина, болҳо, дурахшон, гипсҳо, ва ғайра истифода кунед. Хусусияти асосии он аст, ки каме аз фантазия ва муҳаббат илова кунед.
Компонентњо:
- шакар - 1 tbsp. Бештар
- сӯзишвории мурғ - 2 адад
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. Бештар
- сирпиёз - 2 дона
- coriander - 1 tbsp. Бештар
- равғани растанӣ - 2 tbsp. Бештар
- филфил, намак
Усулҳои тайёрӣ:
- Аввалин чизе, ки ба шумо лозим аст, ки қаллобон тайёр кунед, ки парранда пӯшед. Барои ин, бояд дар об барои 40 дақиқа афтида шаванд.
- Дар ин вақт, chop гӯшти мурғ дар тасмаҳои давомдор.
- Пас, бо истифода аз принсипи розӣ будан, лаблабуро ба сагҳо сар кунед.
- Ба маринад: тайёр кардани чошнӣ, ширин, шакар, равған, сирпиёз ва гилин дар як контейнер. Намак барои бичашонем.
- Биллҳо дар маринад, дар зарф ҷойгир кунед ва бо пластикаи пластикӣ пӯшед.
- Бигзор ин барои 1,5 соат напазед. Ин беҳтар аст барои тоза кардани гӯшт дар яхдон.
- Вақте ки мурғ барои kebab shish ба мариновоз, гармкунии ба 200 ° C гарм кунед. Агар имконият барои пухта кардани сандуқҳо вуҷуд дошта бошад, он беҳтар хоҳад шуд.
- Гӯштро дар як равған резед ва барои пухтан барои 30 дақиқа.
- Дар вақти нонпазӣ, як шаффофро як маротиба ба як тараф дучор кунед.
- Тайёр намудани kebab shish аз мурғ аст! Ғизо бояд ранги тилло зебо бошад.
Ба гармхона ё сабзавот гарм кунед. Бештар
Marinade барои мурғ дар shish kebab - Беҳтарин имконоти
Дар тайёр кардани ин табақ, компонентҳои муҳимтарин як комбинатсияи омехта бо чошнии интихобшуда мебошад. Варианти муроҷиат, албатта, вуҷуд надорад, зеро ҳама мехоҳад, ки аз либос ба таъмид гирад. Аммо комбинати аълосифати маринад ва парранда метавонад тамоми кӯшишҳои hostessро рад кунад. Дар бораи таркиби ибтидоии маринади бештар фикр кунед.
Маринад барои кебаб чишка мурғ
Ин як чошнии хушбӯй ва хушбӯй аст, ки гӯшти бениҳоят бениҳоят, ороиши мулоим ва сояи зеборо медиҳад.
Компонентњо:
- майна - 4 барг
- рехтанд
- равғани растанӣ - 4 tbsp. Бештар
- пиёз - 1 адад
- шароби сафед - 60 мл
- сирпиёз - 3 дона
Усулҳои тайёрӣ:
- Пеш аз он ки равғанро ба як контейнер алоҳида рехтед ва дар охири он навдаи растаниҳои растаниҳо решакан кунед.
- Сипас дар шароб резед ва пиёз ба равған бо сирпиёз илова кунед.
- Рӯйхати рентгенро пӯшед ва баргҳо ба зарф резед.
- Барои 20 дақиқа ҷудо кунед, то ҳамаи бӯйҳо якҷоя омехта шаванд.
- Пораҳо аз гӯшти омехта бо омехтаи омодашуда ва ба 1 соат marinate тарк.
Marinade барои kebab shish бо мурғ бо арақ ва зир Soy
Ин гуна маринад аз мазза ва маззаи ширинӣ иборат аст. Илова бар ин, гӯшти говҳо бо ресмонҳои ғайриоддии пӯшида фаро гирифта шудаанд ва ба назар намерасанд.
Компонентњо:
- асал - 1 қошуқи
- soy sauce - 150 мл
- сирпиёз - 2 дона
Усулҳои тайёрӣ:
- Чошнии лимфаро ба як контейнер ҷудо кунед.
- Шустани сирпиёз дар иловаро хурд ва илова ба чошнии.
- Муносибати мундариҷаи як spoonful асал.
- Паррро парред ва маринад барои 2 соат.
Shish kebab аз fillet чӯҷа хоҳад албатта delicious delicious рӯй. Бештар