Моҳӣ бо равған

Пилсро аз устухон, пӯст, бурида ба мукааб бурида, 3 пӯсида, шуста решакан кунед. Компонентњо:

• Лот - 3 адад
• fillets моҳӣ - 300 грамм
• қаймоқ - 200 миллиметрӣ
• Butter - 40 грамм
• намак, ќаламфури - - Барои тамос

Дастурҳо

Пилсро аз устухон, пӯст, бурида ба мукааб бурида, 3 пӯсида, шуста решакан кунед. Дар ШМШ frying калон, гудохта 40 г равған ва илова сиёҳ решакан ва хуб омехта, вале намак илова кунед. Кук 4 - 5 дақиқа, то лаҳзаи омодагӣ қариб омода, аммо ҳанӯз каме гиҷҷа. Иловаи моҳӣ, хуб омехта ва зарфро пӯшед. Кук то он даме, ки моҳӣ шаффоф нест. 200 мл яхмос, намак ва ќаламфирро илова кунед, сипас дар якчанд дақиқа гармии камро нигоҳ доред. Муҳокима!

Хизматҳо: 4