Хуршед дар роҳи нав Herring тӯҳфаи воқеии баҳр аст. Ин имконпазир, сарватманд дар моҳии солим аст. Менюи гуногуни хонагӣ метавонад аз ҷониби дигар варианти гулпушт тайёр карда шавад (пештар як версияи герин бо офтоб пешниҳод карда шуд) - бо помидор ва пиёз помидор. Дар ин дорухона, бисёр пиёзҳо, зеро он рӯй берун хеле болаззат ва дар вақти зудтар аз моҳӣ хӯрдан. Агар алафи каме намакин бошад, пас дар давоми илова кардани помидор, намак бояд илова карда шавад, на дертар, намак беқарор хоҳад шуд.
Компонентњо:- Кандани 400 м
- Помидор хамираи 1 tbsp. Бештар
- Пиёз 150 г
- Офтобпараст равған офтобпараст 40 мл
- Сирко Ҷадвали 30 мл
- Омехтаи қаламфури 1 г
- Бедор кунед 1 tsp.
- Қадами 1 Омода кардани маҳсулот: гандум, намак помидор, пиёз, равған ва ҳанут.
- Қадами 2 Биёед бо тайёр кардани моҳӣ оғоз кунем. Помидор бояд шуста шавад ва ба ду адад тақсим шавад.
- Қадами 3 Ҳар як пурпӯши ковокии канори 1 см дар қабати болоӣ.
- Қадами 4 Ҳангоми дар як косаи хӯриш, илова помидор помидор. Намак - агар зарур бошад. Мавсими омехтаи филфили хоки тару тоза. Абрешим.
- Қадами 5 Пас аз пиёз бурида ба ҳалқаҳои нисфи, мавсими бо равғани растанӣ, сирко ва пошидани бо бодиён хушк илова кунед. Абрҳоро ва дар як ҷои хунук барои як рӯз гузошт. Хушккунӣ кунед.