- Херма - 5 адад
- Намак - 100 грамм
- Пахтакӣ - 5-6 дона
1. Шумо бояд панҷ навдаҳои доғи тару тоза бихаред. Танҳо дар як кӯзаи 3-литр мувофиқат мекунад. Акнун онҳо бояд шинонида шаванд ва дар оби хунук шуста шаванд. 2. Ҳангоми ҷарроҳӣ интизор шавед, ки намакобро тайёр кунед. Напазед ду литр об. Гузошта 6 баргҳои лаурелӣ, қаламфури ва намак. 3. Кӯзаи 3-литрро шуст ва сараш бо сараш ба поён гузор. Марав маринад ва дар ҷои хунук барои ду рӯз гузошт. 4. Пас аз ду рӯз, гандум мо тайёр аст. Онро бигиред, онро бурида, онро пора кунед. Онро ба тахтачаи махсус гузоред. Ангур бо фарбеҳро бо равғани растанӣ ва пошидани кабудӣ решакан кунед. Зебо! Дар ин пирӣ, шумо метавонед картошка дар либоси напазед. Картошкаро дар нисфи буред. Онро бо равған резед, бо кабудӣ бинӯшед. Картошка бо алафи метавонад бо лаззати калон бихӯрад. Ва чӣ гуна хӯрокҳои шумо аз гандум худ кунед? Салатҳои гуногун, фулузот. Ва бо хӯроки бо дӯстони хуб хуб рӯй хоҳад дод ва меҳмонон бо ҷашни хушнуд хоҳанд шуд.
Хизматҳо: 12