Орд фишурдани орди орди бодом ориз аст. Истифодаи орди бод дар тайёр намудани хӯрокҳои бисёр, хусусан дар тарбияи фаронсавӣ. Бе бефан бодом, ин тасаввуроти чунин ошӯбҳои маккорона - макаронҳои фаронсавии фаронсавӣ, biscuits "dequoise" ва "jeans", ва ҳамчунин теппаҳои гуногун барои мурғ ва пиёларо тасаввур кардан ғайриимкон аст. Ҳамаи ин хӯрокҳои хӯрокворӣ хеле душвор нестанд, ки бо омодагӣ ва хушбӯй бо қаҳвахона бошанд. Ҳамчунин, орди бодом метавонад дар ғизои парҳезӣ истифода шавад, вақте ки ҳар як порчаи нонпазӣ ба суратҳисоб ҳисоб карда мешавад. Дар хӯроки кӯдакӣ илова кунед ё танҳо салатҳои ҳаррӯза пошида, ба ин васила илова кардани нӯшобаи шириниҳо ва маззаи ширин.
Компонентњо:- Бодиринг 400g
- Об судак 2 л
- Қадами 1 Барои тайёр кардани орди бод, бодом ва об.
- Қадами 2 Ба бодом бо оби ҷӯшон бирезед ва барои 10 дақиқа тарк кунед.
- Қадами 3 Обро холӣ кунед ва чормағзро дар тӯли як дақиқа зери фишори оби хунук нигоҳ доред.
- Қадами 4 Пас, чормағзро бо оби ҷӯшон пур кунед ва барои 10 дақиқа дигар тарк кунед.
- Қадами 5 Обро холӣ кунед ва аз тамоми чормағз ҷудо кунед. Чормағзҳо аз дасти шумо гурезед - эҳтиёт шавед.
- Қадами 6 Зарфҳои чормағзро ба дастмоле коғаз кунед, то ки тамоми обро гирад. Бодбон ба пошидани нонпазӣ ва дар танӯр дар 100 см барои 20 дақиқа хушк карда, баъзан баъзан борик кунед.
- Қадами 7 Агар шумо хоҳед, ки ранги тиллое ба даст оред, пас шумо бояд хушк шавад, то қубурҳои тиллоӣ. Сипас ба хунук монед.
- Қадами 8 Иловаи 50 грамм чормағзро ба мошини суфтакунандаи қаҳва ва зиёда аз 10 сония, илова бар он, чормащз равғанро ҷудо мекунад ва фармоиши масолеҳро пур мекунад.
- Қадами 9 Сипас бодом решакан карда, тавассути як ҷумбиши мобайни миёна. Зарфҳои калонтарини чормағз дар боз як суфтакунандаи қаҳва.
- Қадами 10 Омӯзед омода аст. Шароити тайёр бояд на зиёда аз 30 рӯз дар зарфе шиша бошад. Агар зарурати дароз кардани мӯҳлати истеъмолӣ зарур бошад, онро дар як бастаи пластикӣ дар таркибаш ҷойгир кунед.