Кукиҳо бо пурраи ширӣ Агар шумо равған пӯлоди худро дошта бошед, он вақт вақтро истифода бурдан мумкин аст! Praline, ки мутобиқи ин дорухат омода карда шудааст, дар ҳар як яхдон ва дар яхкарда нигоҳ дошта мешавад. Пеш аз истифода бурдани он зарур нест, ки онро ба таври кофӣ паҳн кунад, ки он дар хамир паҳн шавад. Инчунин имконпазир аст, ки кукиҳоро дар шакли маҳсулоти нимтайёр тайёр кунед - барои хамиртуруши, буридани ва яхкунӣ. Ҳамин тавр, ба меҳмонон шумо ҳамеша чизи ҳайратангезро бо онҳо тасаввур кунед. Ин дорухат тақрибан 50 biscuits истеҳсол мекунад.
Компонентњо:- Чашм, гандум 400 гр
- Футбол гудуми 1 tsp.
- Содаш 1 tsp.
- Butter 110 г
- Шакар 25 г
- Чизҳои тухм 3 дона.
- Гандум 5 мл
- Об 80 мл
- Хелелнут 150 г
- Almond 150g
- Хокаи шакар 250 гр
- Равғани зайтун 10 мл
- Қадами 1 Ба мо зарур аст: орд, шакар, равғанҳои сиёҳ, тухмҳои тухм, гиёҳхорӣ (1 tsp), чормағз, шакар ориз.
- Қадами 2 Барои тайёр кардани шираи пӯст, қабати болоии онро то 200 ° C пеш оваред. Чормағз дар лавҳаи нонпазӣ, ки бо коғази коғазӣ фаро гирифта шудаанд. Оҷур барои 10 дақиқа.
- Қадами 3 Пас, онҳоро ба шафқат интиқол кунед ва онҳоро дар гармии миёна нигоҳ доред, тадриҷан илова кардани хокаи шакар ва шӯр, ки он гудохта ва чормағзро бо карамел фаро мегирад.
- Қадами 4 Дар варақи равғании коғазӣ, чормағз ба карамел паҳн карда шудааст. Ба хулосае омадан мумкин аст,
- Қадами 5 Зарфҳои чормағзро ба буттаҳои хурд насб кунед, илова кардани 10 мл равғани зайтун.
- Қадами 6 Баъд аз ин, як blender рехташуда истифода кунед ва дар натиҷа ба хамиртуруши гулобӣ баргашед.
- Қадами 7 орд, дорчин, сода ва намакро кашед.
- Қадами 8 Пошидани равған ва шакар то мувофиқати қаймоқ, илова кардани як зард, пас аз гиёҳҳои хушк.
- Қадами 9 Илова кардани компонентҳои хушк ба омехтаи равған, knead орди яхмос, илова оби каме. Онро дар филми озуқаворӣ ва дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред.
- Қадами 10 Хамирро ба қисмҳои хурди муносиб фарқ кунед. Онро ба росткунҷа ба андозаи 0.3 см кашида гиред ва равғанҳои чормағзро резед.
- Қадами 11 Ба хамиртуруши бо ролҳо пӯшед ва ғафсии biscuits аз 0.5 см бурида.
- Қадами 12 Кукҳо дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғази қуттиҳои коғазӣ ва refrigerate барои 30 дақиқа фаро мегирад. Сипас дар як конҳои қабати болаззат то 180 ° C то 15 дақиқа оед.