Себҳо махсусанд Мизи меваи шириниҳои зимистонӣ хеле кам аст. Аксар вақт, себ мо тару тоза мехӯрем, вале барои як навъ меваҳои дар хориҷа хориҷ. Бо вуҷуди ин, аз себ метавонед тайёр ва табақаи аслиро истифода баред, бо истифодаи толорҳои сершумор, лавозимоти маринад ва маринад. Вақт барои ҳама чиз каме меравад, аммо чӣ шавқовар!
Компонентњо:- Apple 10 адад.
- Шир 1 дона
- Бодиринг 0.5 tbsp.
- Хокаи шакар 1 tbsp. Бештар
- Ванилин 1 пуч
- Кислотаи лимуи 1 tsp.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани табақ, себҳои ширин ва навъҳои ширин, шир, бодом, шакарҳои шакар, гудолф ва кислотаи лимфедӣ қавӣ кунед.
- Қадами 2. Ба бодом бо оби гарм барои 2-3 дақиқа пӯшед, сипас обхезро резед, рехт, оби хунукро бори дигар резед ва оби гармро барои 2 дақиқа резед.
- Қадами 3 Бодиринг аз пӯсти брел.
- Қадами 4 Нишондиҳандаҳоро дар танӯр ва сабук бодиққат ҷойгир кунед.
- Қадами 5 Буред аз бодом калон ё chop.
- Қадами 6 Чормағзии заминро ба шири сӯзон буред.
- Қадами 7 Омехтаи то ҳамвор.
- Қадами 8 Тухмҳо бояд шуста, хушк, пошидани бомҳо ва бо корд якбора мутаносибан ҷисмро (қариб тамоми баландии себро) интихоб намуда, ба дараҷаи "поён" нарасад. Шумо метавонед дастгоҳи махсусро барои ҷустуҷӯи ҷисм истифода баред. Барои таъмини он, ки селлюлоза аз себ то қуттиҳои вазнин, ба меваи дар як ҳалли кислотаи лимуи гузошта.
- Қадами 9 Мева пур кардани пурро пур мекунад, вале на барои пошидан ҳангоми пухтан - пӯсти пӯсти пурқувват.
- Қадами 10 Барои сиҷҷа пухта ба шакли дар давоми пухтупаз мондан, ба шумо лозим аст, ки об каме поёнро бирезед. Растаниҳои садақа дар қолаби нонпазӣ ба пуррагӣ гузошта шудаанд.
- Қадами 11 Оғоз дар гармкунии гарм дар 200 ° C барои 15-20 дақиқа. Зарур аст, ки раванди нонпазӣ, азбаски себ турушро осонтар карда, ба сабзӣ ва сабзавот табдил дода мешавад. Ҳангоми хизмат ба себ равған бо шакар ориз пошида, бо ванилин омехта.