- Об ё шир - 200 грамм
- Хӯрокхӯрӣ - 25 грамм
- Шакар - 1 Art. spoon (илова 1/3 пиёла)
- Шакар - 1 Art. як spoonful
- Маргарин - 50 грамм
- Тухм - 1 адад
- Равғани растанӣ - 2 адад. юѓу
- Намак - 1 қошуқи
- Гӯшти минералӣ - 300 грамм (пур)
- Карам - 500 грамм (пур)
- Пиёз - 2 адад (қуттиҳо)
- Тухм - 2 адад (қуттиҳо)
1. Так. Зиёд рехт як миқдори ками шир гарм, илова каме шакар ва орд. Омехта ва барои 10-15 дақиқа ҷудо кунед. Вақте ки Opara боло меравад, маргарин, тухм, равғани растанӣ, намак ва шакар боқимонда ба он илова кунед. Ҳама чизро омезед ва ордро илова кунед. Догҳо ба он қадар зиёд лозим аст, ки хамир ба дасти шумо дароз кашад. Он бояд сапедӣ бошад. Дар бораи тасдиқи гандум 3 соат истода истодааст. Дар ин муддат, 1-2 маротиба ба шумо бояд хамирро омехта кунед. Карам ва chop ба пиёз. Карам fry бо пиёз дар равғани растанӣ. Намак барои намак mince. 2. Хамирро ба қисмҳои ғайриқонунӣ ба анҷом расонед. Аксарияти санҷиш бароварда ва дар варақаи нонпазӣ ҷойгиранд. Абрешим карам пухта бо гӯшт minced ва гузоштани пурмазмун дар хамир. 3. Аз қисми дуюми санҷиш, мо онро барои ороиши. Аз хамираи хамир хамрох кунед ва онро бо пур кунед. Қаҳвахонаи тортро муҳофизат кунед, ки дар ягон ҷои дигар кушода нашудааст. 4. Аз санҷиши боқимонда, мо барои ороиш ва баррасии шумо ороишҳои гуногун меорем. Тарзи тухмро пӯшонед ва онро дар танӯр гузоред. Торт оҷил дар 200 г барои 45-50 дақиқа.
Хизматҳо: 6