Зардолуи қариб ҳамаи меваи зебо, ки дарахти ба баландии 5 то 8 метр мерасад, қариб аст. Давлати Чин Ватани зардолу шуд. Зардолу ранги норинҷаи дурахшон дорад, меваи хушбӯй, хеле ширин аст. Дар бораи зардолу, ки дере нагузашта маълум аст, ҳатто ниёгони мо ин меваи ҷодуиро қадр мекунанд. Зардолу дар ғизо дар шаклҳои мухталиф истифода мешавад. Шумо метавонед аз зардолу тару тозае, ки аз шохаҳои дарахти буттаҳо хушк шуда ва хушк мешаванд, лаззат баред. Ҳамчунин, хеле хушбӯй ва хушбӯй меояд, роҳбандии зардолу. Роҳҳои зардолу қариб ба ҳама нонпазӣ дода мешаванд, ки он ба бӯи махсус медиҳад. Бо вуҷуди ин, аз ҳама муфид меваи тару тоза ва шарбати меваи тару тоза аз меваи.
Шафтолу як дарахти мевадиҳандаест, ки ба ҷазираи Rosaceae genus аст. Шафтолу аз Шарқи Осиё меояд, дар ҳамон як дар як варианти ваҳшӣ меояд. Дар табиат 6 намуди ин фарҳанг вуҷуд дорад. Навъҳои фарҳангии растаниҳо ба ҳамон намудҳо - шафтолу муқаррарӣ аст. Дар нерӯгоҳ дар шароити мӯътадили гарм ва субтропикӣ парвариш карда мешавад, киштзорҳои шафтолу дар Қафқоз, дар соҳили ҷанубии Қрим, дар Осиёи Марказӣ, ҷануби Қазоқистон, Молдова, Гурҷистон, Арманистон, Украина ва ғайра мебошанд.
Шафтолу растании гармидиҳанда аз зардолу мебошад, бинобар ин шароити иқлим ва агро-хокӣ, инчунин барои ғамхорӣ кардан зарур аст. Зарур аст, ки аз сабаби меваҳои сабзавоти тозаи бақайдгирифташуда, ки дар байни аҳолӣ хеле зиёд аст, парвариш карда мешавад.
Шафтолу, новобаста аз зардолу, дарахтони хеле хурд бо тоҷи филиал ва тоҷир. Дар танаи хурди ин дарахти бо як акками хокистарӣ-қаҳваранг пӯшонида мешавад. Шафтолу шафтолу дар моҳи май - хеле сарватманд ва лазиз. Гулҳои калон, гулобӣ ва барф сафед бо накҳати ороишӣ мебошанд. Дар замони гули, дар наздикии дарахтони шафтолу, занбурҳо circulate ва ҷамъоварии нектар, шафтолу як ниҳол асал муҳим аст.
Зардолуҳои сурх як сарчашмаи хуби калий мебошанд: ин элемент фишори хунро коҳиш медиҳад, шалғамро шиддат медиҳад, мубодилаи обро дар бадан танзим мекунад ва фаъолияти хуби системаи дилу рангро кафолат медиҳад. Хусусиятҳои зардолу барои одамоне, ки мушкилоти саломат доранд, доимо лозиманд.
Афшураи зардолу боғҳо инчунин деворҳои зарфҳоро тақвият медиҳад, табибон онро маслиҳат медиҳанд, ки одамонро аз atherosclerosis сар кунанд.
Ранги ҷолиби меваҳои пухта - аз сабаби мазмуни баланди каротин дар зардолу. Дар бадан, витамини ба шаклҳои функсионалии витамини А табдил дода мешавад, ки ба ташаккули хун таъсири мусбӣ мерасонад, ҳолати гулобии чашмаро беҳтар мекунад, қувват ва муборизаҳои шуморо бо авитаминоз баҳор барқарор мекунад.
Cellulose, ки дар шафтолу ва зардолу, ки фаъолияти рагҳои меъдаро танзим мекунад, танзим мекунад. Хусусиятҳои муфид дода намешаванд: ҳузури витаминҳо B, C ва A ба шумо имкон медиҳад, ки шафтолу барои пешгирӣ бо пешгӯиҳо ба бемориҳои саратони шадид истифода баред. Бо сулфаи сахт, зардолу истифода мешавад. Таврот барои бронхитҳо устухонҳои бронхитро истифода мебаранд: 20 г гилро дандон, тоза кардани ядро аз пӯст, хушк ва дандон ба хокаи. Бихӯред 1 қошуқи бо чой ё шир 3-4 бор дар як рўз.
Хусусиятҳои асосии шафтолу дар магний мебошанд. Он одатан ҳамчун унсури "зан" номида мешавад. Дар якҷоягӣ бо витамини D ва калтсий, магний минералҳоро қавӣ мегардонад, бо дарди айнӣ ба дард меояд, осонтар мекунад ва беҳбудиро беҳтар мекунад. Ва аз сабаби фосфор ва магний, хотираи беҳтар ва баланд бардоштани иқтидори корӣ, онҳо таъсири манфӣ ба мағзи сар доранд ва барои фишори равонӣ кӯмак мекунанд. Дар шафтолу, кислотаи оҳан ва фолий. Агар ягон аллергия вуҷуд надошта бошад, пас ин меваҳо дар ҳомиладорӣ хеле муфиданд: 2 - 3 шафтолу ё зардолу дар як рӯз метавонад ба зукомҳои заҳролуд кӯмак расонад ва, хусусан, бо ҳуҷайраҳои дилхушӣ мубориза барад.
Бо вуҷуди ин меваҳои ҷанубӣ таъсири нохуш доранд. Аз ин рӯ, онҳоро аз ғалладонагиҳо, аз он ҷумла солимон, беш аз 300 то 400 грамм зардолу ва шафтолу рӯз беҳтар кардан лозим нест.
Дар тибби давлатӣ таҷзияи варақаҳои растанӣ ва растаниҳо барои тарбод ва бемориҳои ғадуди онҳо муқаррар карда мешавад. Гулҳои тару тоза - як табобати хуби diuretic, аз ғалла таъсири эффективӣ эҷод мекунанд. Истифодаи меваи шафтолу аст, вақте ки бемориҳои гурда, бемориҳои дил, бемориҳо ва бемориҳои ҷигар вуҷуд доранд, муфид аст.
Дар пухтупази хонавода, шафтолу асосан тару тоза аст, аксаран онҳо барои онҳое, ки хӯрок медиҳанд, маслиҳат медиҳанд. Аз шафтолу он танҳо барои пухта кардани роҳбандӣ, коғаз, мураббо, меваҳои ширин ва мармелад мебошад.
Зардолу ва шафтолу барои беҳбуди чашм (барои онҳо қариб, инчунин сабзӣ самаранок истифода мешаванд), барои табобати бемориҳои чашм, ба монанди котикҳо истифода мешаванд. Воситаҳо барои он занҳое, ки дар парҳезҳо нишастаанд, инчунин барои ҳамаи одамоне, ки бо ҳозима рӯ ба рӯ мешаванд. Аз colds шумо метавонед зардолу бо оби минералӣ ва асал кӯмак кунед.
Ҷошҳо ва маскаҳо дар асоси зардолу ва шафтолу метавонад барои пӯсти ҷуфти, ҷуфти, инчунин барои нохунҳо ва мӯи муфид бошад.
Решаи зардолуи тару тоза, омехта бо шакар ё асал, хеле баданро тароват мебахшад. Тавсия дода мешавад, ки бо табларза бинӯшед. Ин ташвишро суст мекунад ва партовҳоро аз бадан бартараф мекунад ва ҳатто зангҳои чашм, меъда, ҷигар, дил ва асабҳо, таъмини витаминҳо ва минералҳо.
Аммо шафтолу ва зардолу ва устухонҳои онҳоро истифода накунед: ҳама чиз хуб аст, вақте ки маҳдуд аст. Тадқиқоти тиббии охирон нишон доданд, ки зардолу ва шафтолу дар миқдори зиёди истеъмолкунандагон низ метавонад бад бошад. Умуман, ҳама гуна маводи мухаддир дар қисмҳои хурд ба таври аъло ва зӯроварӣ дар ҳама чиз бадбахтон меорад. Ҳамчунин бояд ёдоварӣ аз он, ки ин меваҳо ба ихтилофҳо дучор мешаванд. Бинобар ин, диққат додан ва аз менюи ин маҳсулот ба одамоне, ки аз диабети қанд, бемории ҷигар, ғадуди сипаршавӣ азоб мекашанд, зарур аст.