- Бодиринг пухта - 500 грамм (ё тару тоза ё хамиртуруши)
- Драйвери мурғ - 6 адад
- Занбурўѓњо - 300 грамм
- Картошка - 700 грамм
- Пиёз - 150 грамм
- Шир - 50 Миллионерҳо
- Butter - 30 грамм
- Намак - 3-4 Пӯст
- Филфил - 2-3 Пӯст
- Равғани растанӣ - 5-6 Art. юѓу
Аввал шумо бояд тоза ва пайваст кунед. Сипас навъҳои пиёз ва занбурўтро шуста, пас онҳо дар равғани растанӣ (то бухорӣ бухор). Пойҳои мурғ бояд то шуста, намак, ќаламфури ва fry шуста шаванд. Аз картошка пухта тайёр кардани картошка mashed, илова кардани равған ва шир. Мошинҳо бо пиёз ва картошка омехта кунед. Онро зер кунед. Равған бояд ба таври дақиқ таҳия ва бурида ба майдони қариб 15 то 15 см дар мобайн ҷойҳо пур кунад, ва дар болои пои рост (амудӣ) гузошта мешавад. Равғанро бардоред ва онро бо як ришта ҷудо кунед. Баъд аз он, рагҳо дар зери рехтани «пинҳон» ва ҳама чизро дар танӯр барои 20 дақиқа оед.
Хизматҳо: 6