- Бодиринги ғафс - 450 грамм (қисмати пӯст)
- Ҳаво - 1 адад
- Пиёз сабз - 1 адад
- Сирпиёз - 1 данд
- Sausame - 1 адад
- Soy sauce - 2 адад. юѓу
- Шакар - 1 Пӯст
- Равған - 1 п. як spoonful
Дар як контейнер пластикӣ дар чошнии лимӯ, равған ва шакар рехт, дар гӯшти он ҷойгир кунед. Он гоҳ, пиёз сабз, пиёз, сабзӣ бурида ва онҳоро ба fillet. Ҳама чизро омехта кунед. Ин контейнерро дар яхдон барои ҳадди аққал 3 соат ҷойгир кунед (бетағйир сабт карда мешавад, пас гӯшти хубтар аст). Вақте ки гӯшт тайёр аст, fry сирпиёзро дар шампаи frying то Браун тиллоӣ. Илова кардани гӯшти маринат бо сабзавот ва пухтан аз ҳадди гарм барои 5-7 дақиқа. Вақте ки ҳама чиз тайёр аст, ба хизмат равед. Дар зарф, аввал, пиёз ва сирпиёз гузошта, пас пиёз оид ба гӯшт гузоштед. Ҳамчунин, шумо метавонед лампаҳои дар баргҳои овора баста шаванд. Бештар
Хизматҳо: 1-2