- Шир дар нисфи бо яхмос - 3 коса
- шакар - 2 пиёла
- Гирифтан - 1 қошуқи
- тухмҳои тухм - 8 адад
- қаймоқ - 3 пиёла
- candies mint - 1/2 пиёла
1. Ширро дар нисфи яхмос ба чошнии сахт кашед. Иловаи шакар ва омехта. Омезиши омехтаи ҷӯшон аз гармии кам, баъзан баъзан. 2. Дар як косаи алоҳида, тухмҳои тухмро дар суръати миёна бо ранги сиёҳи зард гиранд. 3. Миқдори ками омехтаи шир ба yolks (тақрибан 2 CUPS) ва латукӯб кунед. 4. Ба теппаҳои ба чуқур бо омехтаи шир кашед. 5. Омехтаи гармии паст то омехта хеле қабати, аз 5 то 7 дақиқа. Омезиши омехта тавассути ҷумбонидан ба ҷарима ба косаи. 6. Иловаи кремани қабат ва то ҳамвор кардани омехта кунед. Абрҳоро бо эксерти омехта кунед. Пӯшед ва омехта дар яхдон. 7. Омезиши омехта дар мошини яхкардашуда, мувофиқи дастурҳои истеҳсолкунандагон. Пас аз яхмос омода аст, дона решакан кардани решакан ва дарҳол ҷойгир кардани яхмос дар контейнер дар яхдон. 8. Якчанд соат баъдтар, зарфро кушед ва боз ҳам омехта кунед, то ки дандонҳо баробар тақсим карда шаванд. Фосилаи яхмос барои дигар 24 соат.
Хизматҳо: 8