- панир - 200 грамм (илова 200 гр дар пур)
- тухм - 3 адад
- шакар - 0,5 дона (0,5-1 дона дар пур)
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи
- крахмал - 4 адад. юѓу
- орд - 2 Art. юѓу
- Ванилин - Барои тамиз
- Қаймоқ - 100 грамм (пур)
- як лимӯ хурд - 1 адад (қуттиҳои)
- желатин - 1-2 teaspoons (пур)
Роланд растаниҳои косибӣ берун аз тендер баромад мекунад. Агар хоҳед, шумо метавонед ба чорвои пурраи curd илова, меваи биносту решакан, меваи мармузак ё меваи candied. Омода: танӯрро ба 180 дараҷа пешгирӣ кунед. Ҳавои нонпазӣ бо коғази коғазӣ. Ҷойгир кардани желатин бо оби сард судак дар сатҳи 3 tablespoons об барои 1 қошуқи желатини ва карда- кардаед. Агар хоҳед, ки панир коғаз пеш аз рехт тавассути ҷумбонидан. Панир, косибӣ дар як косаи, илова yolks тухм, орд, крахмал, хокаи нонпазӣ ва vanillin. Абрешим. Дар косаи дигар, бо равғанҳо бо шакар ғизо мепӯшед. Илова дар омма панир, косибӣ аз 1/3 протеин қавӣ, омехта. Афзудани сафедаҳои боқимонда. Хамирро дар варақаи нонпазӣ омода кунед ва қабати 1 см. Оғозед, то пухта. Тортро аз танӯр кашед ва онро ба рол бо коғази коғазӣ кашед, пас он хунукро пурра нигоҳ дорад. Як косаи бо желатин дар як косаи калон бо оби гарм ва омехта то желатин бекор кунед. Қатъи крем бо шакар то мутобиқати функсионалӣ. Панир, косибӣ омехта бо лимуи лимуи биносту, шарбати лимӯ ва желатини. Хулоса ба яхмос қамчин ва омехта илова кунед. Биёед тортро сард кунед, коғазро ва равғанро дар тамоми кӯҳ пур кунед. То он даме, ки пур аз шуста шуд, дар яхдон гузошта мешавад. Тортро ба пӯлка пӯшед, онро дар пластикаи пластикӣ ё коғази пластикӣ ва ҷойгир ба яхдон то он даме, ки пурра шиддат меёбад.
Хизматҳо: 8