Сабатҳои аслӣ барои хӯрокҳои бо спанак

Он метавонад хеле мухтасар ба рӯйхати хосиятҳои фоиданоки спанак, вале ҳеҷ гоҳ ҳеҷ гоҳ фаро нарасидааст. Олимон ин корхонаро дар мӯҳтавои маводи ғизоӣ ва витаминҳо меноманд. Он аз витаминҳои A, C, E, K, PP, B, кислотаҳои равғанӣ ва нахи иборат аст. Зарф аз спанак дар сафедаи ғизоӣ, ки ба миқдори мазмуни онҳо танҳо лӯбиё ва нахўдҳои ҷавон мерӯянд. Чӣ тавр пухтан спанак? Мазмуни истифодаи он бо гуногунрангии он тааҷҷубовар аст. Он ба pies, soups, snacks, салатҳои ва ҳатто шириниҳо илова карда шудааст.

1. Spinach шӯрбо равған
2. Хӯриш нур бо спанак
3. Пиёз бо исфанчӣ

Рақами дорухона 1 Spinach шӯрбо равған

Махсусан аксар вақт, таркибҳои шӯрбо бо спанак метавонанд дар хӯрокҳои фаронсавӣ пайдо шаванд. Ин табақ ба таври бебозгашт барои рӯъё, системаи ҳозима ва асаб фоидаовар аст. Илова бар ин, растаниҳо барои тозакунии ҷисмҳои токсинҳо ва заҳрҳо кӯмак мерасонад. Ин беҳтар аст барои интихоб кардани тару тоза, спанак барои пухтупаз. Аммо агар тиреза зимистон бошад, аз дӯкони дона корро истифода баред.

Мушакҳои зарурӣ:

• спанак - як хӯшаи (500 г)
• пиёз - 1 адад
• об - 2 л
• Тухм - 60 г
• орд - 2 tbsp. Бештар
• яхмос - 200 мл
• сметана
• кӯҳҳо
• намак, ҳанут.

Усулҳои тайёрӣ:

1. Пиёз пиёз ва спанак барои 10 дақиқа. Сипас ба воситаи ҷумбонидан бе рехтани шўрбои гузаред. Ин хеле муфид аст. Гирифтани растаниҳо ва пиёзҳо дар blender;
2. Реза кардани равғани дар як saucepan. Ба орд илова кунед. Сипас тадриҷан дар шўрбои рехт (тақрибан 600 мл), доимо ба шӯр. Барои омехта ба напазед;
3. ба мундариҷаи blower ба шўрбои илова кунед. Дигар 5 дақиқа пухтан;
4. яхмос илова кунед. Ба оташ нагаред ва аз оташ офаридед.
5. Хизматро гарм кунед, мавсими бо яхмос ва илова кардани маводи ғизоӣ.

Рақами дорухона 2. Хӯриш нур бо спанак

Агар шумо салатҳои сабукро дӯст доред, пас шумо албатта ба ин дорухат мехоҳед.

Мушакҳои зарурӣ:

• спанак - 200 г
• донаҳо аз бекон - 8 дона.
• тухм - 4 адад
• Пахтакорон - 125 г
• равғани зайтун - 10 tbsp. Бештар
• сирпиёз - 1 клов
• панир сахт - 100 г
• лӯбиёи сабз - 200 гр
• Dijon mustard - 2 tsp.
• сирко шароб - 2 tbsp. Бештар
• об - 1 tbsp. Бештар
• равғани зайтун
• намак ва ҳанутҳои фаръӣ.

Усулҳои тайёрӣ:

1. дар зайтун сиёҳ ва бекон равғани зайтун. Сипас ба шӯрчаи frying илова ба baguette ба мукааб бурида. Ҳама то як дақиқа то 15 дақиқа то нон ва бекон тез-тез ғарқ шавед. Сирро хориҷ кунед ва шамолро ҷудо кунед;
2. Тухм ва лӯбчаҳои қатор пухтан. Лӯбиё бояд барои 5 дақиқа пухта, пас бо оби хунук лату куҷ кунад;
3. барои тайёр кардани омезиши либосҳо ва сирко ва сирко. 6 tablespoons равғани зайтун ва як деги об;
4. Ҳамаи компонентҳоро ба ғайр аз тухм омехта. Мо онро пур мекунем. Мо бо як тарафҳои тухмро оро медиҳем.

Рақами дорухона 3. Пиёз бо исфанчӣ

Равғани растанӣ метавонад аз ҷониби нонпазӣ истифода шавад. Дар дорухат барои як пиёда бо спанак хеле оддӣ аст.

Мушакҳои зарурӣ:

• Бодиринг пухта (омода, аз мағоза) - 500 г
• спанак - 300 г
• brynza - 200 г
• панир сахт - 150 г
• пиёз - 1 адад
• тухм - 2 адад
• намак, ќаламфури ба бичашед.

Усулҳои тайёрӣ:

1. тоза, печида ва пиёз пиёз. Пас спиракро илова кунед;
2. резандани панир ва панирро ба grater илова кунед;
3. тухмро мезанад, онҳоро ба шишаи равған фиристед. Хуб баред ва ҷудо кунед;
4. ҷомаро аз косаи болға бароварда, онро дар равған пухта гузоред. Сипас пур кунед. Қисмати дуввум аз хамир. Мо бо пораҳо пунктизатсия мекунем. Мо онро ба як оташдон гарм мефиристем;
5. 5 дақиқа пеш аз пухтупази гиёҳҳои гиёҳӣ.

Мазкр бо исфанљ бояд аз тарафи ҳар як хонанда истифода бурда шавад. Он танҳо интихоби беҳтарин табақро интихоб мекунад ва пухтанро ба таври мӯътадил фоиданок пухтааст.