Салатҳо барои соли нави соли 2017 - хӯрокҳои оддӣ ва ширин бе мурғ бо сурато

Ҳар як ҳамсараш барои як хӯриш дӯстдоштаи худро дорад. Он дар рӯйхати хӯрокҳои хӯрокворӣ, дар якҷоягӣ бо винограг, гиёҳхор ва "курта" дохил карда шудааст. Агар шумо ҳоло аз менюи навини 2017-ро нагирифтед, интихоби тару тоза аз салатҳои.

Хӯроки аврупоӣ барои соли нави соли 2017 бо чархҳо ва avocado - Рӯйхати бе мурғ

Барои онҳое, ки пайравӣ мекунанд ё хӯроки парҳезиро пешкаш мекунанд, ҷӯянд. Ҷуфти классикӣ ва avocados ба либоси пулакӣ ба либосҳои ғайриоддӣ медиҳад.

Компонентњо:

• Кэрҳои калон - 300-400 гр
• Авокадо - 3 адад.
• Помидор - 4 дона. (андозаи миёна) ё 300 грамм (гелос)
• Баргҳои хӯриш - 300-400 гр (мувофиқ барои омехтаи хӯриш ё ҷудогонаҳои алоҳида, салат, аругула)
• Афшураи лимӯ - 2 tsp.
• Равғани зайтун
• Намак

Омода:

1. Кукҳо помидорҳои яхкардашуда пухта нашаванд. Услуби осонтарини онҳоро бо оби гарм барои 10 дақиқа пур кунед (ин зудӣ ниҳолро зуд мекунад).
2. Avocado дар нисфи бурида, сангро бо spoon хориҷ кунед ва хушхӯю хушкро тоза кунед. Он гоҳ, ки худашонро дар бар мегиранд. Ду музофотро ба мукаабҳои хурд ҷудо кунед.
3. Баргҳои хӯриш бурида шудаанд ё нобуд мешаванд.
4. Помидор калон ба иловаро, гелос бурида.
5. Ҳамаи сабзавот ва дромро дар як косаи чуқур ва омехта якҷоя кунед.
6. Барои хомӯш кардани буриши қафаси avocado ва ба blender фиристед. Иловаи шарбати лимӯ, равған ва намак. Ҳама чизро ба як омма омехта гардонед. Агар либос thicker бошад, шумо метавонед оби каме судакро илова кунед.
7. Дар ҳар як қаиқ аз avocado як хӯриш гузошт. Пеш аз он ки хизмат кунед, якчанд яҳудиро аз либос боло гузоред, бо як буридаи лимаи оро.

Коктейл хӯриш бо Салмӯн барои Соли Нави 2017-и Фирставкер

Salad-cocktail дар шаффофии шаффоф дар аксар вақт меҳмонон дар тарабхонаҳо пешниҳод мекунанд. Чунин муаррифии зебо як мизи идона мебозад.

Компонентњо:

• Селлюлоза намак ё нимсохташуда - 300 г (метавон бо гулӯл ё лӯбиё иваз карда шавад)
• Бодиринг тару тоза - 1-2 дона. (андозаи миёна ё як сабзавоти калон)
• Картошка - 1-2 лўндаи андозаи хурд
• Тухм - 2 адад.
• Панир сахт - 100 г (Parmesan, Швейтсария ё Djugas беҳтарин аст)
• Майонез

Омода:

1. Ангола ба косаи хурд буред.
2. Напазед картошка, grate дар grater калон.
3. Тухм сахт сахт, бурида ба мукааб хурд аст.
4. Бодиринг ба strips кӯт борик ба бурида.
5. Як контейнерҳои шаффофро ба монанди кламан ё як шиша барои martini гиред.
6. Ташаккули равған. Дар поёни хӯрокҳои гузошта як моҳӣ андаке, он лозим нест, ки пур карда шавад.
7. Дар қабати дуюм тухм. Миқдори ками майонез аз боло тақсим карда мешавад.
8. Сеюм ба бодиринг croissant, чорум - картошка. Ҳар як қабати бо майонез пур аст.
9. Дар болои чӯбча пиёла дар як градус миёна, он лозим нест, ки пӯшанд.
10. Хӯриш хӯриш дар яхдон ва оро пеш аз хидмат.

Хӯриш барои ҷашнвораи солонаи соли 2017 «Хобҳои мардона» - дорухои бе мурғ

Хӯроки ширин, ки комилан ба маҳсулоти оддӣ мутобиқ аст. Намунаи муаррифӣ ва ороиши танҳо аз тасвири шумо вобаста аст.

Компонентњо:

• Содирот / алаф - 200 г
• Панир сахт - 200 г (Parmesan, Gruyer ё зиёда аз буҷаи голландӣ, русӣ)
• Тухм - 3-4 дона.
• Пиёз - 1 адад. (бењтараш пиёз сурх ё њар як хўрока)
• Сирко ширин - 4 tbsp. Бештар (метавонад бо себ 6% иваз карда шавад)
• Майонез
Намак

Омода:

1. Хориҷ намудани филм ва варақҳо аз гӯшт, дағал ва пухта дар оби намакин то пухта.
2. Ҳангоми пухтани хӯрок, пиёз мариновани. Онро бо ҳалқаҳое, ки нисфирӯзи борик, бурида сирко ва онро барои 20 дақиқа тарк кунед.
3. Тухм сахт душвор аст. Онҳо онҳоро дар тухм ё grate дар grater калон калон.
4. Гӯшти пухта ё биносту бурида.
5. Grate cheese дар grater хуб.
6. Ташаккули равған. Паҳншавии он метавонад як ё як табақ калон бошад. Ҳар як қабати бо қабати тунуки майонез пӯшида аст.
7. Қабати якум пиёз пӯшида (моеъи қабати болаззат).
8. Сипас гўштро гузоред.
9. Дар қабати оянда тухм судак аст. Аз боло ба тақсим кардани панир зављааш, ин қабати пошидан лозим нест.
10. Намоишгоҳи хӯриш тайёр кунед, масалан, бо зайтун ва кабудӣ. Хориҷро дар яхдон барои 2-3 соат хориҷ кунед.

Salad Olivier барои соли нави соли 2017 бо забон ва capers - дорухат ширин

Дар бисёре аз навъҳои salad маъмулан "Olivier" вуҷуд дорад. Илова ба он себ, мурғ, компонентҳои экзотикӣ ва тағйир додани таркиби пур. Интихоби навтар аз як хӯриш бо ҳасиб фоиданок аст. Сатҳҳои ғайриоддиаш бичашонанд, ба ӯ ҳадяҳои салатӣ медиҳанд.

Компонентњо:

• Забони сиёҳ - 500 гр
• Бодиринг мариновани (сабзии миёна) - 5 дона.
• Сабзӣ - 1 адад.
• Картошка - 4 дона. (лўндаи миёна)
• Тухм - 3 адад.
• Бодиринги консерва - 1 дона
• Capers консерваьои - 50 г
• Майонез, намак

Омода:

1. Забони сақф ба напазед. Якчанд дақиқа пеш аз омодагии дар шўрбои 2-3 баргҳои лаурелӣ ва 5-6 нахуд ќаламфури сиёҳ. Вақте ки забонро мепушед, онро ба косаи хурд буред.
2. Картошка ва сабзӣ ба пухтан ва бурида ба иловаро хурд.
3. Пухтан тухм судак дар тухм ё корд.
4. Гирсҳои Gherkin ба қисмҳои хурди бурида, қаблан намакобро тоза карданд.
5. Як косаи чап ё косаи салатро гиред. Забон, сабзавот, тухм ва capers дар контейнер гузоред. Агар намак лозим бошад, хуб омехта кунед.
6. Пеш аз он ки хизмат, мавсими хӯриш бо майонез ва оро. Масалан, якчанд тухмҳои тухм ва чарбҳо. Ба ҷои майонез, шумо метавонед сметана истифода баред. Агар мехостед, кабудии решакан ба либос илова кунед.