Имрӯз мо ба шумо якчанд миёнаравии равған пухта дар танӯр, ба шумо мегӯям, ки агар шумо лозим ояд, менюи худро бо онҳо тағйир диҳед.
A дорухои оддӣ барои танӯр
Хусусияти ин табақ ҳатто моҳҳои аз ҳама серталаб нест, балки чошнии он бо он хизмат мекунад.
Мушакҳо
- fillet аз Салмӯн
- як лимӯ нисфи
- ҳанутҳои махсус барои хӯрокҳои моҳӣ
- пиёз сабз ва бодиён
- якчанд анборҳои равғани зайтун
Барои чошнӣ шумо ба маҳсулоти зерин ниёз доред:
- равған сметана - 150 г
- майонез - 150 г
- хардал - 1 tsp.
- бодиринг тару тоза 1 pc.
- тухм - 2 адад.
- намак, ќаламфури ва пиёз сабз каме
Биёед биёед
- Салмӯла ба якчанд қисмҳои калон бурида шуда, бо намак ва ҳанут баста мешавад.
- Мо як лимӯ мегирем ва онро бо ҳалқаҳо бурида медиҳем. Дил шуста шудааст ва ба ду қисм баробар аст. Бо нисфи боқимондаи лимӯ шарбати ғунҷонидашуда.
- Формулаи нонпазӣ бо равғани зайтун greased. Тақрибан нисфи лимӯги лимӯпарварӣ, боло паҳншавии решаҳои бодиён, ва дар он як моҳии хурд. Ҳама ин ҳама бо шарбати лимӯ пошед ва бо илтиҳо ва сабзавот ситрусӣ боқӣ мемонад.
- Беҳтар аст, ки кунҷҳои формаро бо фолот фаро гирад ва ба табақ имкон медиҳад, ки барои якчанд соат дар яхдон истода бошӣ.
- Дар ҳамин ҳол, мо метавонем танӯрро ба сад дараҷа гарм кунед ва онро дар он ҷо гузоред. Ҳангоме, ки шумо садоҳои хусусиятро шунидаед, гӯё ки морҳо канда мешаванд, фавран, каме гармтар ва то ба тайёр кардани моҳӣ оед. Одатан, дар бораи сӣ дақиқа мегирад.
- Мо чошни омода кардаем: мо тухм, сард ва биносту резед. Бодиринг бояд зављааш шавад, ва кабудї ва пиёзро буред. Ҳамаи ин бо сметана, майонез ва хардал омехта ва агар мехоҳад, намак каме ва ќаламфури илова кунед.
Салмӯн дар роҳи шоҳона
Ин дорухат барои мизи ҷашнвора комил аст, ва хонашинҳо барои эфир кардани ин табақ вақти зиёдро сарф мекунанд.
Мо чунин мақолаҳо дорем:
- донаҳо - 700 г
- помидор калон - 1 дона.
- бод
- Parmesan - 50 г
- майонез
- нисфи лимӯ
- равғани зайтун - 2 tbsp. Бештар
- намак ва ќаламфури
Пухтупаз бояд чунин бошад
- Моҳӣ бодиққат дар оби хунук шуст, бо намак ва ќаламфури rubbed, рехт, шарбати лимӯ ва ба яхдон барои тақрибан понздаҳ дақиқа фиристода мешавад.
- Дар айни замон, дар доираҳои лоғар мо помидорро бурида, кабудизорро шуст ва пиёла рехтем.
- Аз ранги сабзҳо ба ришкаҳо ба катҳо буред. Барои ҳар як порчаи мо як сабзаро пошед, як каме бо бодиён пошед, якчанд помидорро дар болои боло гузошта, пошед бо помидор зављаашонро пошед. Барои таъми бештар зич, як каме бо шарбати лимӯ пӯшед ва рахи майонез дар маркази моҳӣ кашед.
- Ҳар як сабзавот ба таври фишурда дар фолгаи пӯшида ва дар як дақиқа дақиқа ба оташи пешин фиристода мешавад.
Картошка бо картошка
Мушакҳо
- fillet аз Салмӯн
- намак ва ќаламфури мечашонем
- лимон - 1 адад.
- лимӯ
- асал
- картошка - 4 адад.
Оғоз кардан
- Омезиши намак, нахўдҳои лалмӣ, решакан лимӯ ва шарбати. Ҳамаи компонентҳоро маҷақ кунед ва ҳама чизро бодиққат кунед.
- Бӯйҳои моҳӣ бо маринад гирифта шуда, барои дар яхдон тақрибан сӣ дақиқа истоданро фиристодан.
- Картошка бояд тоза карда шаванд, бурида ба иловаро ва бо намак ва ќаламфури пошидан.
- Дар теппаи нонпазӣ, шумо бояд як варақи фолро гузоред, онро бо равғани растанӣ равған диҳед, дар он картошка ва моҳӣ ҷойгир кунед ва бо як лавҳаи иловагӣ пӯшед.
- Оғози табақ дар танӯр preheated барои тақрибан сӣ дақиқа.