Сметана бо шоколад сафед Аллакай хеле зуд аст, омодагӣ ба ҷашни зебоӣ - Соли Нав оғоз меёбад. Ба шумо лозим аст, ки бо ӯ бо шӯҳрат ва шавқмандӣ вохӯрӣ кунед: харидани тӯҳфаҳо ба ҳамаи хешовандон ва дӯстон, либоси зебо барои кӯдак, зебо, хона, ороиш ва дарахти Мавлуди Исо гиред. Аммо шумо дар бораи хӯроки идона фаромӯш карда наметавонед. Агар ҷашни Наврӯз дар меҳмонхонаҳо ё меҳмонхонаҳо гузаронида нашавад, хонагардонҳо пеш аз менюи Наврӯзи Навро дар бораи як чизи каме фаромӯш намекунанд. Масалан, барои хӯрокхӯрӣ чӣ бояд дод? Вай мисли ҳамаи дигар хӯрокҳои дигар, бояд аввалин, ғайриоддӣ ва муносиб барои ин рӯзи ид бошад. Ва хизмат бо сметана бо шоколад сафед! Он зуд, осонӣ омода аст, вале назар ва таъми танҳо лаззат аст. Сиёҳ, дурахшон, ҷаббию шириниҳо ба ҳам кӯдакон ва калонсолон муроҷиат мекунанд. Барои меҳмонони ҷавон, шумо метавонед кукиҳо-бӯйҳоро бо якҷоя бо ин сметана бо шоколад сафед пухта, ё рехт, торт ё хонаи торт бо ин яхмос рехтед. Ва барои калонсолон, пеш аз он реза кардани kremankami ва ба шароби шир ё шампан хизмат кунед. Қаймоқ хеле серғизо ва ширин аст, бинобар ин он бояд 2 tablespoons рехта шавад. Он ҷолибе барои пӯшидани яхмос дар қаҳваҳои қаҳва ё масалан дар масофаи каме коғази коғазӣ, ё дар штампу коса. Шумо метавонед ҳадди аксар на танҳо бо сафед, балки бо шоколад шир пошидани.
Компонентњо:- Шоколад сафед 110 г
- Сметана 170 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани яхмос шумо бояд сметана тару тоза ва шоколади сафед.
- Қадами 2 Сметана хуб ширин аст.
- Қадами 3 100 грамм шоколад гудохта дар ванна об аст.
- Қадами 4 Сипас сметана ба шоколад рехт.
- Қадами 5 Ба ҳама чиз омехта хуб аст, масалан бояд омехта шавад.
- Қадами 6 Заҳропо дар қолинҳо (на зиёда аз 2-3 қошуқа) ва дар яхдон барои 4 соат ҷойгир кунед. Шириниҳо бо шоколад боқимонда хизмат кунед.