Пухтан бо занбурўѓњо Пухтупаз ва хушбўй барои њар рўз. Беҳтарин барои хӯроки нисфирӯзӣ Чӯҷа бо занбурўѓњо дар чошнии сметана хуб аст, ки бо биринҷ, макарон, картошка пўлод ё портрет. Чунин табақ осон ва оддӣ омода аст ва ҳар гуна ашёи навоварӣ метавонад қобилияти онро иҷро кунад, хусусан агар пухтан як ёрирасони гуногун дорад.
Компонентњо:- 350g сабусакҳо
- Мушки шампунҳо 300 гр
- Сметана 200 гр
- Оризаи гандум 1 tbsp. Бештар
- Бодиён тару тоза 1 хӯшаи
- Пиёз 150 г
- Намак 1,5 Тп.
- Seasoning барои мурғ 1 tbsp. Бештар
- Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 2 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои парвариш бо занбурўѓњо дар як параграф, мо бояд ба fillplate мурғ, занбурўѓњо, сметана, равғани офтобпараст, намак, seasoning барои мурғ, бодиён, орд лозим.
- Қадами 2 Пиёзро ба мукаабҳои хурд буред. Пиёзро дар як косаи фарбеҳ якҷоя бо равғани офтобпарастӣ (ман як Polaris multivark дошта бошед) ва дар таркиби «Пухтупаз» рӯй диҳед. Файро барои пошидани 5 дақиқа бо зарфҳои гуногуни кушод.
- Қадами 3 Иловаи fillicken мурғ, ба қисмҳои хурди бурида. Кук барои 10-15 дақиқа бо зарфии multivark пӯшида.
- Қадами 4 Дар ҳамин ҳол, якҷоя кардани сметана ва орд, то абрҳоро тарк кунед.
- Қадами 5 Иловаи занбурўѓњо бурида ба косаи гуногун.
- Қадами 6 Намак ва мавсими. Кук барои 10 дақиқа бо зарфҳои гуногуни пӯшида нигоҳ доред.
- Қадами 7 Иловаи сметана ба косаи. Абрҳоро, пухтан барои 3-4 дақиқа.
- Қадами 8 Ба боду биносту решакан кунед. Абрешим.
- Қадами 9 Хӯришро гарм кунед.