Диққати шолӣ суперфона .. ва фавран ба иттиҳодия меравад, ки он чизи нур, ҳаво, қариб вазнин аст. Пас, он аст, ки, ба шарофати он, ки панир қаҳваро қолин ба алоҳида дохил карда мешавад, он ба назар мерасад, ки камера оддӣ ба шӯҳрат оҳиста табдил меёбад. Сохтор рӯ ба рӯ меҳрубонона ва бод аст. Ҳангоми нонпазӣ, массаи curd бо омили 1,5 афзоиш меёбад, вале баъдтар ба ҳаҷми аслии худ поён меёбад. Дар шакли хунукшуда қисмҳои тақсимшуда ба таври дақиқтар ба даст оварда шудаанд. Забҳо аз қаҳва, шароби сурх ва шоколадҳои ин шоколад ба таври комил баромаданд.
Компонентњо:- Пиёз косибӣ 350 г
- Чизҳои тухм 3 дона.
- Шакар 80 г
- Шакар ванилли 1 tsp.
- Нон, гандум 2 г
- Намак 1 рози
- Butter 10 г
- 80 мл
- Шоколад сиёҳ 30 г
- 350 мл хушк шаффоф аст
- Шакарҳои гиёҳ 2 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Омода намудани панир, косибӣ, шакар, орд. Омода кардани як чошнии қоқ ва шоколад талх.
- Қадами 2 Ҷавҳани алоҳида аз сафедаҳо ва бо шакар якҷоя мешаванд.
- Қадами 3 Бо тухм бо сафед шакар гардед.
- Қадами 4 Машғул бо пашм.
- Қадами 5 Пираи косибӣ бо тухм ва шакар Бахромро якҷоя кунед. Абрешим.
- Қадами 6 Дар як косаи бо орд омехта curd. Абрҳоро хушк кунед.
- Қадами 7 Кофист бо сафед кардани намак дар як гулӯла Якҷоя бо омма curd омехта, то шаклҳои ҳаво, якхелаи омехтаи омехта.
- Қадами 8 Маҳсулоти тайёрро дар қолаби гузошта, бо равған бо равған greased.
- Қадами 9 Оғоз дар 190 ° C барои 30 дақиқа. Soufflé ба қисмҳо бурида, бо чошнии оро ва ба таври фаврӣ хизмат мекунад.