Аз хунук то гармӣ
Macrobiotics на ҳама парҳезиҳо нест - ин «ошхонаест, ки судро беҳтар мекунад», принсипи асосии он аст, ки муносибати Yin ва Yang, принсипҳои функсионалӣ ва мардикӣ. Yin - зан, зард, васеъ, хунук ва мулоим, нарм, баръакс - мард, нур, маркази, гарм ва сахт. Дараҷаи хӯрокхӯрии хӯроки хӯроки хӯроки ғизоӣ ба шумо низ мувофиқат мекунад, ки дарвоқеъ, танбал, танбал, бепарҳез ва шуморо дар паҳн паҳн мекунад. Янги озуқаворӣ дар миқдори зарурӣ қувват, сабр ва ҳавасмандиро медиҳад. Аммо аз ҳад зиёди энергияи мардон низ зараровар аст: он занро ба як вируси ғарқшавӣ «сарпараст» сар мекунад, бо тамоми тугмаҳо, ки бо он мардон намехоҳанд, ки ягон муносибати ғайр аз тиҷорат дошта бошанд. Хусусиятҳои физиологии худро риоя кунед. Сутунҳои гарм, фишори каме баланд, баландгӯии баланд, хусусиятҳои шадид, овози пӯсти ранга ва ранги зард дар сигналҳои дурахшон ба суроғи сиёҳе, ки аз «рӯҳи мардона» зиёданд. Кош, дасту пойҳояш, садои садо, суст ва passivity нишон медиҳанд, ки yin-энерҷӣ қудрати баданро гирифтааст. Дар бораи аз ҳад зиёди нобино низ изҳори ташвиш, дар бораи барзиёдии ленинӣ гуфтан мумкин аст. Инҳо нишон медиҳанд, ки ҷисм ба мағзи сар менигарад: «Ман ғамгин будам, ман норизогӣ дорам». Чунин мубориза бо организмро бе тағйир додани парҳезӣ ба монанди танаффур кардани сӯхтаҳои сӯхторнопазири оташ, ба ҷои сӯхтании сӯхтан.
Дар куҷо сар мешавад
Дар асоси парҳези макрооботҳо ғалладонагиҳо, бо сабзавот ва меваҳо барои мавсими иловагӣ такмил меёбанд. Дар тобистон ва дар нимсолаи якуми тирамоҳ, ҳиссаи онҳо метавонанд аз ҷониби менюи сабзавот сабзавотро кам кунанд. Маълумоти муфассал: вобаста ба роҳи пухтупаз ва ҳарорат, табақ метавонад энергияро тағйир диҳад. Масалан, картошка судак - як yin-маҳсулоти сахт, балки пухтан дар grill - ва voila! - зироати реша ба як пашми муфид табдил меёбад. Барои истеъмоли ғизо барои муддати тӯлонӣ истифода кунед: ҳар як қисми хӯрок, ки ба даҳони шумо ворид шудааст, шумо бояд дандонҳои худро на камтар аз 40-50 маротиба донед! Дар ин давра, бадан вақт дорад, ки «маҳсулотро» маҳкам кунад: хӯроки фоиданок ба ӯ тамоман ноаён аст, ҳамон мехоҳанд, ки аз зарари зараррасон истифода баранд. Macrobiotics аз байни навъҳои лавҳаҳои яин ва яроқи гуногун, ки дар навбати худ ба сахт ва мӯътадил тақсим мешаванд, фарқ мекунанд. Хӯроки нисбии «зан» ва «мард» ба миқдори ками ночиз иҷозат дода мешавад. Аз якбора бояд пурра партофта шавад.
Маҳсулоти ширин
Бонбониҳо, қаннодӣ, нӯшокиҳои карбонатӣ бо sweeteners, хӯрокворӣ, картошка, помидор, eggplants.
Маҳсулоти миёнаи линза
Равғани растанӣ, шоколад, пухтупази ҷуворимакка, чормағз, лӯбиё, шир, лаблабу, бодиринг, себ, ситрусӣ, коса, пошхӯрӣ ва баҳр, чарбу, побиста.
Маҳсулотҳои хомӯш
Гӯшти сурх, парранда пухта, тухм, ҳама хӯрокҳои ҷолиб, ҷуфтҳо (ба истиснои тунука), равғани зайтун ва маринатсияҳо, маҳсулоти ғизоӣ (ҳасиб, ҳасиб).
Маҳсулоти миёнаи оташнишонӣ
Камбоҷа, биринҷ, ҷав, пиёз, каракати сафед ва гулкарам, брокколи, спанак, radish, сабзӣ, каду, моҳӣ барг, tofu, avocado, зайтун, карафс, қоқ.
Интихоби Energizer
Агар шумо пеш аз интишори гузориши солона, як вохӯрӣ бо сармоягузорон ва дигар мавзӯъҳои муҳим аз силсилаи "Лот намехоҳед, вале зарур аст", як рӯз пеш аз рӯзи "Ch" дар ин нақша ғизо медиҳад - ҳамаи мушкилот ба таври ҷиддӣ ҳалли худро ҳал хоҳанд кард! Зарфҳои хӯрокҳои Ҳиндустон, миқдори зиёди хӯшаҳои спиртӣ, одатан талаботи макробиотро қонеъ мекунанд. Dahi bhat porridge биринҷ бо йогурт, ки дар роҳи махсус тайёр карда шудааст. Барои ду табақа ду имконият вуҷуд дорад: ширини ширини ширин, тухмпарварӣ - яхдон. Dahi bhat хуб аст, зеро дар раванди пухтупази биринҷ то ҳадде имконпазир аст ва вақте ки ба бадан дохил мешавад, он ғано мегардад ва сипас моддаҳои зарароварро мегирад. Барои шумо лозим аст: 2 CUPS аз биринҷ ғалладона, 500 мл орд табиӣ табиӣ бе fillers, 1 tbsp. як spoonful аз равған (ё сабзавот) равған, рози аз тухмии fennel, ќаламфури гарм, 1 қошуқи ҷӯшон тару тоза, 700 мл об, 1 tbsp. gomasio spoon - намаки тухм, мавсими асосии макробиотик. Шумо метавонед онро худатон созед: тозаи баҳр бо тухмии тухмиҳо дар таносуби 1:10 ва маҷмӯи суфтакунандаи қаҳва. Бистарӣ дар оби гарм барои 15 дақиқа, сипас онро ба colander гузаред. Дар ҳоле, ки биринҷ холӣ мешавад, гарм кардани равған дар шафа, тухми хардалро ба он бирасед. Вақте ки онҳо пинҳон мекунанд, илова кардани fennel, ќаламфури решакан ва зебо ба ШМШ, зуд ба шӯр. Сипас биринҷро ба омехта илова кунед, ҳамаи он ва fry барои якчанд дақиқа омехта. Қадами оянда: рехт дар об, намак ва биринҷро ба напазед. Кук барои 20 дақиқа бар гармии кам. Йогуртан 5 дақиқа пеш аз пухта рехт. Дар натиҷа омехта бо муштарижн, пӯшед ва пухтан то тухми хушк. Табақ метавонад ҳам хунук ва гармидиҳанда хизмат кунад ва бо лампаҳои Болға ё нахўд пухта ба боло. Агар шумо қарор қабул кардед, ки саратонро бо равғани ширини шӯришаванда пӯшонед, аз дорухат ҷигар хориҷ кунед, ва меваи борикро ба табақ омода кунед.
Ба пистуни нахӯед, порае аз гӯшти пасти ширин. Дар шом, лӯбиёро барои 8 соат, як соат чанд дақиқа барои напазед, бе тағир додани об. Иловаи пиёз решакан, наботот ба ШМШ ва дар танӯр барои оташе хурд. Пас аз 30 дақиқа, пӯлод барои истифода омода мешавад (шумо инро муттавақиф мешавед). Хориҷ аз 3 қаламфури ширинро дар бар мегирад. Дар бораи grater калон калон сиан 2 себ, омехта бо 1 tbsp. як spoon шустани мавиз, як буридаи бурида лимӯ ва 1 қошуқи асал. Миқдори натиҷаҳои ашёи филфилӣ - ғизо бо энергияи энергия омода аст. Macrobiotics маҳсулотҳои нимсохта, хӯроки кимиёвӣ тағйирёбанда, хӯрокҳо бо бисёр зироатҳои ғайриинтизорӣ намебошанд. Аз ҷисми вай девона мерезад, хушбахтӣ дар лаззати "coaster roller" таъом медиҳад ва дар ниҳоят зарур аст, ки ду маротиба зиёдтар бихӯред! Бо он мубориза баред - бо хӯрокҳои табиӣ тайёр кунед, бо кету, майонез, намак ва мавлуди ҷолибе қавӣ нашавед. Пеш аз тағир додани меню дар тарзи маконбаҳоҳо, сабр кунед. Система натиҷаҳои таблиғро ваъда намекунад, вале ҳаёти худро ба таври суст тағйир медиҳад, аммо то абад. Дар ивази бахшиш, «ошхонае, ки такмилдиҳии судро беҳтар мекунад» таъмин мекунад, ки мухлисони худро шодбош диҳед, ин фишорро заиф месозад, стартина, стрессҳо, эҷоди энержии ҷомеъа ва ҷолибӣ, хоби шабона медиҳад ва ба ғизо барои нест кардани бемориҳо дар марҳалаи ибтидоӣ, ҳамчунин инчунин ба хусусиятҳои ғолиби ғолиб ва шахсияти шахсро ба худ ҷалб мекунад! Боварӣ надорад, ки дар байни мухлисони худ одамон бисёр муваффақанд - аз понздаҳии понздаҳии Мадонна ба Голливуд, Гвинет Палтов, ва Ким Кардаши бомбаҳо.
Интихоби 2. Рӯзи флирт
Ин хӯрокҳо аз навъҳои энергияи иловагӣ, ки ба шумо ба як klushu homemade бозмегарданд, ташнагӣ барои орзуҳои зебо ва ҷалб кардани ҷинсии ҷисмониро бартараф мекунанд. Сипас биринҷ ва лӯбиёро дар як saucepan омехта, бо оби пок пур кунед, ки аз ҷӯшидани лӯбҳо бардоред, онро пӯшед ва онро ба напазед оваред. Сипас барои 10 дақиқа дар гармии миёна чӯҷа, ва пас аз табақ барои 10 дақиқа дигар пухта, ба шӯр. Сипас, боқимонда дар гармии баланд хушк мешавад. Оғози сӯрохро кушед ва сиккахонро дар таркибҳои боло аз боло бинед (ин таъсир ба он таъсир мерасонад). Якчанд яхмони тухмии тухмиро дар қабати равған хушк пӯшед, онҳоро fry, доимо сайд кунед. Пас аз якчанд дақиқа, қошуқи намак илова кунед ва 5 сонияро нигоҳ доред. Мавсими лампаҳои секунҷа пурра хоҳад шуд.