Шӯрбо аз giblets
Андешидани барои дорухат:
- 300 грамм ҷигар ва дили мурғ;
- 2 картошка;
- 1 сабзӣ;
- 1 пиёз;
- 1 ҷадвал. як spoon аз vermicelli;
2-3 дегчаҳои бод;
- намак - мечашонем.
Омода:
1. Гиблоқҳои мурғ, бурида ва пухтан то анҷом диҳанд.
2. Сабзаро буред ва ба шӯр илова кунед.
3. Пеш аз омодагӣ ба панҷ дақиқа вертикали пур кунед.
4. Ба бодари ноустувор резед, то бодиён тайёр кунед.
Ролос аз гулобиранги гулобӣ
Андешидани барои дорухат:
- 1 тухм;
- 1 миз, як spoonful аз орди тухми.
Барои санҷиш:
- 200 грамм орд;
- 100 г равған;
- 1 тухм;
- 40 мл об;
- шакар - дар пӯсти корд;
- 1/4 қошуқи намак.
Барои пур кардан:
- 300 г фишори лампед
- 100 г панирҳои косибӣ;
- 50 г равған;
- 1 ҷадвал. як spoonful аз сметана;
- кабудии parsley ё бод;
- ќаламфури сиёҳ, намак - мечашонем.
Омода:
1. Ба орд дар ҷадвалча, дар теппаи зард, ки дар он илова намак, шакар, порчаҳои равған пухта, зард, ҳама чизро омехта кунед.
2. Омезиши омехта ба як қабати нек бо корд. Баъзе обро илова кунед, хамирро пошед ва онро дар як яхдон 1 соат ҷудо кунед.
3. Хамирро гирифта, онро дар филми дар шакли чоркунҷа (3-5 мм) пур кунед. Онро аз он биринҷ ба моҳӣ гузоред, ки периметри канори ройгон аз хамир, намак, ќаламфури.
4. Омезиши сметана ва панир ва косибӣ ва равғани моҳидиҳанда. Дар байни қисмҳои моҳӣ плазаи равған паҳн мешавад, ҳама чиз бо растаниҳои решакан пошед.
5. Хамиртуруши бо қуттича, рол ба рол, гардани филми. Дар охири рол баста мешавад, то пур кардани он нест.
6. Фуротро дар варақаи нонпазӣ паҳн кунед, онро бо равған равған бигиред ва рангро пӯшед (сутуни поён). Роҳпаймо дар якчанд ҷойҳо бо мушак, равған бо тухм латта, пошидани сигнал. Оҷуро барои 40 дақиқа дар як танӯр preheated барои 180 ° C
Гӯшти гӯшт
Андешидани барои дорухат:
- 1 картошка;
- 30 г гўшт;
- 30 г равған;
2-3 баргҳои карбон;
- 1 шохаи роземари;
- 1 клир сир;
- 1 ҷадвал. spoon аз сметана
- намак - мечашонем.
Омода:
1. Напазед картошка дар оби намак, сард каме ва бодиққат бо сметана абрҳоро.
2. Бо гӯшти minced омехта mogy ва rosemary, намак, илова каме об ва пухтан ҳама 5 дақиқа.
3. Бо формула бо клавиатураи сирпиёз, равған бо равған резед. Ҷойгир кардани mince, паҳн картошка mashed, равған боқимонда ва оҷур дар танӯр гарм барои 5-10 дақиқа.
Шириниҳои шолӣ
Андешидани барои дорухат:
- 1 пиёла биринҷ;
- 2 пиёла шир;
- 3 тухм;
- 5 ҷадвал. юѓу шакар;
- 1/2 косаи торик;
- 1/2 пиёлаҳои сабзии сабз;
- 1/2 қошуқи намак;
- 2 ҷадвал. tablespoons аз равған.
Омода:
1. Ришти биринҷ, рехтани оби ҷӯшон ва пухтан барои 10 дақиқа. Сипас обро холӣ кунед, ва биринҷро бо шир гарм, намак ва барои 25-30 дақиқа пухтан.
2. Хушк кардани помолоти қабатие, бо тухмҳои шакар бо қамчин пур кунед, сипас ба сафедаҳои кафидагии қавӣ, ва дар охири - хушкшавии шустушӯй ва хушкшудаистода.
3. Омезиши омехтаи бодиққат, дар шакли greased ва оҷур то Браун тилло.
Ба шарофати хӯроки хуби мо барои кӯдакон аз 1 сол шумо бисёр чизҳоро омӯхтед ва фарзанди худро доғдор кардед.
"Баскет бо сирри"
Андешидани барои дорухат:
- 2 тухмии нон сафед (беҳтар аз "кирмак");
- 1 хӯшаи пиёз сабз;
3-4 баргҳои салат;
- 8-10 "straws";
- 1 себ сабз;
- 1 сарди мурғ;
- 1 тухм;
- 1 ҷадвал. як spoonful аз нахўд сабз;
- 2 tablespoons аз сметана;
- кабудии parsley ва бод;
- намак - мечашонем.
Омода:
1. Резае ва хушк баргҳои хушк, онҳоро дар табақ паҳн кунед.
2. Ду икроми нон дар баргҳои салат ва дар сутуни чуқур дар нон "straws" гузошта мешавад.
3. Оғоз ва пошидани пиёз сабзии пиёзҳои пиёзро байни «сутунҳо» барои садақаи устувор пайдо кунед.
4. Нӯшокиҳои мурғро дар оби шӯр, пӯст, напазед, ба гӯшт буред.
5. Бо сехи себ ва инчунин ба мукааб бурида шавад.
6. Коштани тухмро напазед ва grate grate grate.
7. Баҳм ва кабудӣ, дағал, хушк ва chop.
8. Омезиши себ, гӯшти мурғ, тухм ва кабудӣ, каме пошидани, илова кардани яхмос ва хуб омехта кунед.
9. Хӯриши омода дар «счёт», пошидани бо нахўд сабз дар болои болои.
10. Дар чунин сабади аслӣ шумо метавонед хӯришеро, ки дар оилаи шумо маъқул аст, баред.