- Goose - 1,5-2 Kilo
- Пиёз - 2-3 дона
- Қаламфури Болғон - 4 адад
- Сирпиёз - 2-3 дандон
- Помидор - 4 адад
- Tsukini - 1-2 дона
- Панеза сахт - 200-300 грамм
- Сметана - 2-3 Art. юѓу (сметана метавонад бо майонез иваз карда шаванд)
- Намак - 1 қошуқи
- Омехтаи заминҳои қалбакӣ - 1-2 Пӯст
- Равғани растанӣ - 2-3 Art. юѓу
Хӯрокати Goose дар танӯр: 1. Goose шустушӯй шуста, тоза кардани фарбеҳро дар бар мегирад, ба қисмҳо бурида. Мо бо намак, ќаламфури ва сирпиёз биносту решакан мекунем. 2. Пиёз пиёз, қаламфури. Мо пиёз ва зукчини бо нимпӯшҳо қариб 1 см ғафс ва помидор бурида ба иловаро бурида. 3. Мо панирро ба grater заводи ҷамъ кунед ва онро бо сметана омехта кунед. 4. Резиши шӯр бо равғани растанӣ. Мо пораҳои хукро пӯшида, сабзавотҳои сабзавотро (ба истиснои помидор) хоб мекунем. Мо бо ранги пӯшида мепӯшем. 5. Мо дар танӯр гузошта, дар сатҳи миёнаи 200 degrees гарм шуд. Оҷур барои тақрибан 1,5 соат. 6. Фуротро хориҷ кунед. Мо дар пораҳои панир гӯшти гов, ки бо сметана омехта. Помидорро дар варақаи нонпазӣ ва оҷур барои 30 дақиқа илова кунед. 7. Вақте ки хизмат дар ҷадвал, бо кабудизорҳо оро медиҳанд. Хосе, ки худаш пухта мешавад, ҳамчун ороиши зебо барои мизи шумо хизмат хоҳад кард. Тавре ки шумо мебинед, он хеле осонтар ба пухтан geese дар танӯр дар хона. Методҳои ман барои гусел кардани чандин бор санҷида шудааст. Ман умедворам, ки шумо низ ҳамин тавр!
Хизматҳо: 6-8