- Бренза - 200 грамм
- Бодиринг - 1 адад
- Зайтунҳои сиёҳ - 100 грамм
- Равғани зайтун - 50 Миллионерҳо
- Сирпиёз - 2 дона
- Карамии Пекин - 300 грамм
- Қаламфури ширин - 2 дона
- Помидор - 2 адад
1. Мо карам пухтаи Пекинро бо қисмҳои хурди шуста мекардам, пас аз он, ки хӯриш пошидаанд, бештар аз он бичашонем. 2. Помидор аз минаҳо, тоза аз думҳо ва бурида ба мукаабҳои хурд. 3. Резиши гилхок ва бодирингҳои бодирингро ба ду қисмҳои шуста буред ва қисмҳои нимпӯшро бурида гиред (бодирингҳои калон ба чор қисмҳо бурида, буридани он хеле паст нест). Дискҳо ва тухмии қаламфури бароварда мешаванд, ба шамшерҳо бурида мешаванд. 4. Пиёзро пӯшед ва ба чор дона бурида, сипас мемурад. Оғозҳои борик бо зайтун, ва сирпиёз ғунҷонанд. 5. Акнун панирро ба мукаабҳои хурд буридам. Бренза метавонад бо панир Feta, панир намак иваз карда шавад. 6. Ҳамаи компонентҳо дар як косаи хӯриш, мавсими бо равғани зайтун, намак, ва ҳама чизро омехта мекунанд. Хӯриш мо тайёр аст.
Хизматҳо: 4