Хӯриш аз помидор сабз барои зимистон - растаниҳо бо суръати бе sterilization, бо сирпиёз, сабзавот ва равған, дар Корея

Дар муддати тӯлонӣ, помидор сабзии талх ба як чизи меҳнатӣ намерасад. Мева, ки вақти дар тирамоҳи тирамоҳ карданро давом надоданд, танҳо ба партофта шуданд. Гарчанде ки мастерҳои пурқувват ба онҳо қасд надоданд, онҳо мехоҳанд ҳадди аққал якҷоя бо ҷуброн кардани қувваҳои гумшуда ва вақт барои парвариши онҳо кӯшиш кунанд. Дар натиҷаи ниҳоӣ, помидор сабзҳо ба таври комил сафед шуданд. Он равшан шуд, ки онҳо бо бисёр сабзавот (карам, сабзӣ, сирпиёз) комилан омехта шудаанд ва пас аз табобат онҳо бичашонанд, ва сохтори зичии онҳо ҳамон тавре, ки пас аз як соли нигаҳдорӣ дар маринад. Хӯриши ҷолибе аз помидор сабз аст, ки аз либосҳои ғайриоддӣ, рангҳои дурахшон ва хушбӯии тару тозаи нав, ҳатто мизи ҷаззобтаро ба даст овардааст. Аммо барои тайёр кардани хӯриш дуруст аст, ки барои фаҳмидани қуттиҳои дақиқ кофӣ нест, он аст, ки бо бадбахтии интихоби компонентҳо ва марҳилаҳои ҳатмӣ дар рафти консерва шинос шудан.

Аз ин рӯ, барои тайёр намудани салатҳои лазиз аз помидор сабз, бе безурёзӣ, сабзавот бо дараҷаи рости камолот (сабз ё сабз-бӯй), сохтори зич ва ҳар гуна шакл хоҳанд кард. Барои нигоҳ доштан дар як равған, нусхаҳои якхела бояд тақсим карда шаванд: қаҳваранг, сафед, сабз ва гулобӣ, ки дар байни худ шӯранд, зарур нест. Мевае, ки бо зарари, бемориҳо, заҳролудҳои зараррасон истифода бурда намешавад. Дар давоми раванди консервабарорӣ, қошуқи чӯбҳои калон, шамолдиҳӣ, термометрҳои хӯрокворӣ, зарфҳои ченкунӣ, шишабандии мунтазамӣ, пластикаи пластикӣ, автоматикӣ дар хона (мумкин аст бо танӯр иваз карда шаванд), теппаи болоӣ, косерҳо, асбҳо ва албатта, литрҳои гуногун.

Хӯриш delicious аз помидор сабз барои зимистон - рухатњо бо фото (бо сир ва бе сирко)

Рӯйхати классикии салатҳои аз помидор сабзтар барои пухтупаз сабзавоти пухта пухтааст, то ин ки ҳамеша имконпазир нест, ки пайдо ва таъми кардани бичашонем помидорҳои помидор. Барои сабзавот дар ҳақиқат лаззат, лазиз ва фоиданок лозим аст, шумо бояд ба исботи стандартӣ мувофиқат кунед. Ҳатто як ҷуфти ночизе, ки аз помидор сабз ба табақаи ғайричашмдошти синфҳои ибтидоӣ табдил меёбанд!

Компонентњо барои тайёр намудани хўрокаи пухта помидор сабз барои зимистон

• помидор сабз - 1,5 кг
• бодинҷон пухтааст - 1 дона.
• фурӯзонаки пиёз - 1 дона.
• Қаламфури сурх - 2 адад.
• карафс яти - 3 адад.
• зайтун - 1 tbsp.
• донаҳои сирпиёз - 6 дона.
• Сиркои Balsamic - 1 tbsp.
• равғани зайтун - 100 мл
• ќаламфури сиёҳ - 1 tsp
• намаки умумӣ - 1 tbsp.
  

A дорухат барои salad болаззат помидор сабз бо сирпиёз барои зимистон

1. Ҳамаи сабзавот, ҳанут ва хӯроки чорво барои тайёр кардани хӯриши помидор аз помидор сабз. Eggplants шустани ва бурида ба мукааб, дар оби шӯр барои 10-20 дақиқа карда-. Сирпиёз ва пиёз, аз сутунҳоро хориҷ кунед, зайтунҳоро бо ҳалқаҳо кам кунед.

2. Помидор сабз дар оби хунук, blanch ва бурида ба ҳалқаҳо.

3. Ҳамаи компонентҳои омода дар як косаи амиқ гузошта, рехт сирко balsamic, равғани зайтун. Мавсими бо намак, карафсии решакан ва ҳанут.

4. Ҳама чизро омехта кунед. Хӯриш барои 30 дақиқа дар масофаи ошхона монед, то ки тамоми компонентҳо ҳамвор бо шарбати ва сирко.

5. Дар айни замон, бонкҳоро омода созед. Коркарди конҳои зарфҳои ним литр бо ҳарорати бухта ё баланд дар микроэгар. Як хӯриш помидор сабз дар пӯлоди тоза паҳн кунед.

6. Корҳои машғулро дар фасли зимистон дар тарозуи васеъ бо оби ҷӯшон тамошо кунед. Пас аз 20-30 дақиқа, аз зарф берун кашед ва як хӯриш помидор сабз дар зери lids лампед.
   
   

Хӯриш помидор сабз дар Корея бо сирпиёз барои зимистон - як дорухат ширин бо сурато

Хӯриш аз помидор сабз дар Корея бо сирпиёз аст, бешубҳа омодасозии муфид аст. Ва он танҳо хосиятҳои муҳофизатӣ ва таҳкими сирпиёз ва гилин нест. Помидор сабзҳо ба ҷисми зиёди фоидаовар оварда мерасонанд. Якум, помидор дорои миқдори кофии лотопе мебошад, ки ба рушди ранга пешгирӣ мекунад. Дуюм, ба шарофати serotonin, чунин сабзавот равандҳои асабро дар мағзи саросарӣ, ки беҳбудии хушбахтӣ ва некӯаҳволии умумиро беҳтар мекунад. Сеюм, як хӯриш помидор сабз бо сирпиёз дар Корея бо магний, ф fluoride, калтсий, оҳан, йод ва маҷмӯи пурраи витаминҳо. Чунин гуна сабзавот бояд ҳатман рутбаи ҳифзи шуморо пур кунад.

Компонентњо барои дорухат равған аз помидор сабз дар Корея бо сирпиёз

• помидор хурд сабз - 1 кг
• донаҳои сирпиёз - 6 дона.
• Қаламфури сурх гарм - 1 дона.
• сирко - 70 мл
• намак - 1 tbsp.
• равғани офтобпараст нӯшокӣ - 70 мл
• шакар - 2 tbsp.
• оби нӯшокӣ - 1 л
  

Дастурҳои қадам ба қадам оид ба дорухат барои хӯриш аз помидор сабз бо сирпиёз барои зимистон

1. Помидор сабзро пошед, ба иловаро бурида ва нуқтаи attachment аз бунёдӣ тоза кунед.
2. Сирак тавассути матбуот, chop feb finely. Ангурро бо сабзавот омезед. Ба сирко, равған, шакар ва намак илова кунед.
3. Тоза кардани равғанҳои ним литр ба ҳарорати бухта барои 7-10 дақиқа рост меояд.
4. Дар як контейнер тайёр, ҷойгир як хӯриш помидор сабз бо сирпиёз, илова каме ба ҳар як кӯзаи. Дар зарфҳои зарф бо зарфҳо пӯшед ва дар оби ҷӯшон барои 30 дақиқа стерилизатсия кунед.
5. Корҳои гармро гирифта, зарфро пӯшед. Паҳн кардани хӯриш аз помидор сабз дар Корея дар паноҳгоҳҳо то зимистон.
   

Хӯриш аз помидор сабз бо равған, қаламфури, пиёз ва сабзӣ - дорухои видеоӣ

Омода кардани хӯриш помидор сабз бо хурд, ќаламфури, пиёз ва сабзӣ, фаромӯш накунед: помидор дегдон метавонад баданро на танҳо хуб, балки зарар расонад. Помидорҳои сабз дорои моддаҳои сулфиранд, ки аз он зиёд аст, ки парҳези рӯзона барои ҳаёт ва саломати инсон хатарнок аст. Натиҷа метавонад, чун заҳролудшавии ғизоӣ, ҳанӯз натиҷаҳои марговаре бошад. Барои пешгирии норасоии номатлуб, ба помидор сабз пеш аз ҷамъоварӣ тавсия дода мешавад. Ҳангоми риоя намудани чораҳои бехатарӣ ҳангоми омодагӣ, хӯриш аз помидор сабз бо равған ва сабзавот ба воситаи дорухои видеоии мо ба таври комил безарар аст.

Хӯриш ҷолибе аз помидор сабз, бе пушту паноҳгоҳ барои зимистон - рухсатӣ бо фото

Каме ангуштзанӣ ба таври оммавӣ помидор сабзро барои тайёр кардани салатҳои зимистон истифода мебарад. Зиёда аз ин, чунин нигоҳубин аз ҷониби сокинони тобистон ба кор бурда мешавад, ки онҳо барои сабабҳои табиии худ вақти кофӣ надоранд. Ва ба шарофати фазои Россия, чунин чунин аст. Бо фарорасии моҳи сентябри октябр, ҳазорҳо мардону занон, ки ба ҳуқуқи сардиҳои ояндаро меоранд, помидорҳои помидорро аз катҳои худ ҷамъ мекунанд ва омода кардани салатҳои ширинро аз помидор сабз, бе безарарсозии зимистон оғоз мекунанд. Мо тавсия медиҳем, ки шумо низ дорухои худро бо фотоэътимод диверсификатсияи худро бо фарқияти ғайриоддӣ, вале хеле болаззат истифода баред.

Компонентњо барои тайёр намудани хўроки гарм аз помидор сабз, бе безарарсозї

• помидор сабз - 3 кг
• сабзӣ тару тоза - 1 кг
• Сурх гилхӯрда Bulgarian - 1 кг
• шакар шаффоф - 200 г
• пиёз - 1 кг
• намак миқдор - 100 г
• шиша сурх гил дар фишор - 1 tsp.
• сирко (6%) - 200 мл
• равғани резинӣ - 0,5 л

Дастурҳои қадам-қадам барои як дорухат барои хӯриш гарм аз помидор сабз, бе безурёзӣ барои зимистон

1. Помидор сабз тару тоза ва бурида ба иловаро қабати. Помидор пӯшида дар ШМШ бо иқтидори на камтар аз 6 литр.

2. Бештар намак помидор, омехта ва дар ҳарорати хонагӣ барои 3-4 соат тарк кунед. Бо лаззат, рехтани помидор сабз ва онҳоро ба як зарбаи тоза интиқол диҳед.

3. Омода кардани компонентҳои боқимонда: сабзӣ grate on grater калон, хориҷ тухмии аз ќаламфури Булғор ва буридани селпо бо пахол, пӯст пиёз аз сутунҳо ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи.

4. Сирилизатсияҳо дар зарфҳо ва сарпӯшҳо.

5. Бодиққат омехта помидор сабз барои хӯриш бо сабзавот, намак ва ширинии омма.

6. Резед равған ва сирко ба равған, илова ќаламфури гарм ва боз такрор омехта. Кукро барои 20 дақиқа дар гармии мӯътадил пӯшед, баъзан баъзан шӯр.

7. Хӯрише, ки ба шустаҳои шуста ва стерилизатсия паҳн карда шудааст.

8. Хӯришҳои ҷолибе аз помидор сабз, бе швейтсарӣ барои зимистон бо калиди махсус рӯй диҳед. Зарфҳои пӯлодро бардоред ва "зери зарф" барои як рӯз тарк кунед.
   
   

Хӯриш бо помидор ва сабзавот сабзавот - сабзӣ, карам, пиёз - дорухат барои зимистон

Агар бисёр помидор вуҷуд дошта бошад, шумо метавонед онҳоро ба як намуди гуногун мувофиқи дорухои классикии «комил» омода созед. Барои ин, он аст, ки ба помидор сабз, фармоиш дар ҳар як ва ба онҳо пиёз, карам ва сабзӣ ба онҳо кофта. Чунин хӯришҳои ғайриоддӣ помидор сабзавот бо сабзавот на танҳо лаззат ва муфид, балки инчунин зебо зебо аст. Намуди ғайриоддӣ барои салатҳои имкон медиҳад, ки ҳатто меҳмонони муҳим дар ин ҷуфт ҷуфт бо чунин табақ муносибат кунанд.

Компонентҳо барои тайёр намудани хӯриш бо помидор сабз ва сабзавот барои зимистон

• помидор сабз - 5 кг
• сабзӣ - 2 кг
• пиёз пиёз пиёз - 500 кг
• карам сафед - 300 г
• қафаси суфра - 3 адад.
• сирпиёз - 5 дандон
• кабудї аз бодиён - 1 хӯшаи
• чормағз чормағз шуд - 100 г
• сирко - 150 мл
• барге аз либос - 4 дона.
• оби тоза - 5 л
• нахўд майна ва хушбӯй - 10 дона.
• шакар растанӣ - 2 tbsp.
• зира - 1 tbsp.
• намак, йоднокшуда - 150 г
  

Дастурҳои қадам дар қадам дар дорухат барои хӯриш аз помидор сабз бо сабзӣ, карам ва пиёз барои зимистон

1. Сабзавоти тару тоза - пиёз, сабзӣ ва карам - шустани, тоза ва аз як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад. Ҳамчунин, решаҳои аспсаворро ба ҳам мезанед.
2. Шустани помидор сабз, хушк, дар ҳар яке аз онҳо як чуқурии cross-sectional бурида кунад.
3. Сабзавотҳои парешоншуда бо horseradish, чормағз ва баъзе ҳанутҳо омехта шудаанд. Тарошидани омехтаи помидор сабз.
4. Дар поёни ҳар як литр литри лифофа, фишурдани бодиён, баргҳои лӯбиё, ќаламфури дар нахўд. Сатҳи помидорро тақсим кунед ва онҳоро бо як ё ду филиал бистар кунед.
5. Аз миқдори муайяншудаи намак, об ва шакар, маринад. Пас аз 3-5 дақиқа пас аз ҷӯшидани, сирко ба моеъ ва хориҷ ШМШ аз оташ.
6. Бо як маринад гарм рехт помидор сабз пиёз. Дар зарфҳои бо қабатҳои пӯшида ва дар оби ҷӯшон ё дар танӯр напазед, на камтар аз 30 дақиқа.
7. Пас аз гузашти вақт, зарфро аз оби ҷӯшон хориҷ кунед, онро бо зарфҳои металлӣ резед. Хӯриш бо помидор ва сабзавот сабзавот - сабзӣ, карам ва пиёз - омода! Он боқӣ мемонад, ки корпартои дар паноҳгоҳ пинҳон ва тезан ба зимистон интизор шавед.

Баъзеҳо фикр мекунанд, ки чунин омодагӣ барои зимистон зараровар аст, аммо бо шумораи тухмҳо барои чунин нигоҳубин рӯз ба рӯз меафзояд - хӯриши шадиди помидор дар фасли зимистон, салатҳои дар Корея бо сирпиёз, хӯриш бо сабзавот ва равған. Баъд аз ҳама, таҷрибаи якчанд маротиба исбот карда шуд, ки бо омодагӣ ва риояи тадбирҳои амниятӣ, аз помидорҳои сабз пӯшидааст, ки барои бисёриҳо - классикӣ ва анъанавӣ тақсим карда мешавад!