- баргҳои тиллоӣ - 2 пиёла
- шарбати лимӯ - 1/4 пиёла
- равғани растанӣ - 1/4 пиёла
- Намак ва ќаламфури замин - - Барои тамиз
- чӯҷа пухта - 4 пиёла (решакан)
- аз карам сурх - 240 грамм
- Қаламфури занги сурх - 1 адад
- пиёз сабз - 2 дона
- сардори салат - 1 адад
- Cashew Nuts - 1/2 Куба
Омода кардани чошнӣ. Барои ин, ба баргҳои киланро, шарбати лимӯ ва равғани растанӣ, season бо намак ва ќаламфури омехта. Зичро то дамвор. Дар як косаи калон, chop ба мурғ бурида, карам, қаламфури занги, пиёз сабз ва мавсими бо намак ва ќаламфури. Дар дигар косаи калон, таркиб бо 1/2 косаи чошнии пухта. Дар байни чор плён тақсим кунед ва омехтаи омехта ба болои боло гузоред. Резед чошнии боқимонда, бо чормағзи чӯҷа пошед ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 4