Чизҳо: ҳама чиз дар бораи ғизо ва парҳезӣ

Вақти мо ба таърихи ҷаҳон чун синнӣ табдил меёбад. Ва озуқаворӣ рӯза надорад, ки бо он кор. Танҳо, ҷисми мо ва назорати фишори равонӣ ба монанди ҳайвонот - хӯрдан, вақте ки онҳо медиҳанд ...

Ҳайвонҳо ҳанӯз ба хӯрдани хӯрок, сайд, хӯрок хӯрда, барои дигарон хӯрок нахӯранд. Дар гуле, ки дар ҷустуҷӯи антитоп 100 км дар як шабонарӯз кор мекунад. Чито равған бо касе зада наметавонад ва ба марг гурехта хоҳад шуд. Дурӯғ фавран гелос фарбеҳро сайд мекунад. Ва ҳаёти мо бехатар аст. Мо ба васвасаҳо майл мекунем, харидани асбобу анҷморо харид мекунем, вазнинтар хоҳем кард ва бо он мубориза мебарем. Ё бо ифтихор изҳор медорем, ки «мо ҳеҷ як чизро рад накардаем», ва мо бо вазни зиёдатӣ бо бемориҳо пайдо мекунем. Шумо наметавонед аз парадоксикӣ гурезед: барои қонеъ гардонидани сифат дар замони мо, барои нигоҳ доштани саломатӣ ва тарз, шумо бояд худро дар бисёр ҷиҳатҳо рад кунед ва дар бораи он чӣ мехӯред, фикр кунед. Пас, биёед онро дар парҳезҳо дар тарзи васеътарини калима нишон диҳед. Баъд аз ҳама, як парҳез аст, на ҷадвали сенсорӣ барои қабули рухсатии хӯриш. Ин номи ягон системаи озуқаворӣ аст, ки ҳеҷ мақсаде дорад, ки аз гуруснагӣ канда нашавад. Пас, парҳез: ҳама чиз дар бораи ғизо ва парҳезӣ мавзӯи сӯҳбат барои имрӯз аст.

Мо чӣ қадар ба мо лозим аст

Оё шумо мехоҳед «меъёри озуқаворӣ» барои саломатӣ ва зебоӣ медонед? Интихоби калиди мувофиқ барои шумо ва мундариҷаи калорияи шумо интихоб кунед.

НОҲИЯИ ВОСЕЪ

Бо ӯ шумо хуб ҳис мекунед, ва нишонаи саломатии шумо зарар надорад. Мо аз рӯи формула ҳисоб мекунем: афзоиши смс дар сад (170-100 = 70 кг). Зане, ки 30 сол дар коргоҳ кор мекунад, дар як шабонарӯз аз ҳисоби вазни миёнаро тақрибан 1600-1850 калорияро талаб мекунад. Бинобар ин, тибқи оинҳои эстетикаи муосир, он хеле хуб ғизо хоҳад ёфт.

НОҲИЯИ ФАРХОР

То он даме, ки шумо имконпазир аст, зиндагӣ кунед. Намунаи ӯ: афзоиши смус 100 см 10-11 (170-100-10 = 60 кг). Меъёри калорияи ғизо барои нигоҳдории он 1300-1500 ккал дар як рӯз аст. Нишондиҳанда назаррас аст.

МАЪЛУМОТИ МОЛИЯВӢ

Бо усули эстетикии муосири муосир мувофиқат мекунад ва ба афзоиш: см дар масофаи 100 minus 15-18 (170-100-15 = 55 кг) баробар аст. Гирифтани калорияи калорияи он 1150-1300 ккал аст. Либос барои зане аз вазни моддӣ беҳтарин аст.

Дар бораи манфиатҳои тағйирот

Чӣ беҳтар аст - ҳамеша ба парҳези хуби табассум часпидааст ё кӯшиш кунед, ки чизи дигарро бисанҷед? Кафолати саломатӣ гуногун аст. Чӣ тавр ба даст овардани он - интихоби шахсии шумо. Барои тамоми витаминҳо ва микроэлементҳо таъмин кардан лозим аст, ки дар як ҳафта дар як ҳафта 30 хӯроки гуногун ҷудо карда шавад. Ва мо аксар вақт аз панҷ то шаш компонентҳо хӯрок мехӯрем, зеро он хеле осон аст, ва лаззати онро мо метавонем "парҳези беҳамто" пайдо кунем. Одатан маҳдуд кардани худ ба якчанд, ҳатто аз ҳама муфид ва аз ҳама дӯстдоштатарин, ба hypovitaminosis оварда мерасонад. Масалан, мо, масалан, бисёр норасоии витамини D дорад, ки он танҳо дар офтоб истеҳсол мешавад, балки ҳамчунин бо тухм, равған ва моҳии равған ба бадан дохил мешавад. Агар шумо ин маҳсулотро рад кунед, шумо ин витамини онро нагиред, ва аз ин рӯ, ин муқовимати зиддиинсонӣ аст. Шумо метавонед маҳсулотро барои ҳар гуна гуногун иваз кунед. Аммо роҳи дигар - тағйироти умумиҷаҳонии парҳезҳо, ки дорои мукофоти иловагӣ мебошанд.

Diets and physiology

Парҳезҳои ғайриоддӣ барои системаи ҳозима чизҳои монанди тренингҳои истеҳсолӣ мебошанд: он меандешад, ки тақсим кардани маҳсулоти нав, дарёфти манбаъҳои нави энергетикӣ ва витаминҳо, ба микроэлементҳо ва вирусҳо бештар тобовар мегардад. Дар шахсе, ки хӯрокҳои гуногунро мехӯрад, меъда дорои микроскураи фаъолтар ва фишурда мебошад, ки душманони тасодуфиро осон мекунад. Ва агар ду нафар аз қаҳвахонаҳои болаззат аввалин тару тоза бошанд, пас имконияти заҳролудшавӣ барои шахсоне,

Diets ва психология

Системаи нави озуқаворӣ аз нуқтаи назари дунё мебошад. Агар шумо хоҳед, ки ҷаҳонбинии худро тағйир диҳед, бо парҳез шурӯъ кунед. Муносибати парҳези гӯшти яҳудии японӣ нисбат ба парҳези Фаронса Montignac, сарватманд дар панир ва pates.

ДАСТРАСӢ АСТ! Натиҷаи тозаи пешакии вазни 7 то 14 рӯз тавсия дода мешавад, ки на бештар аз 2-3 бор дар як сол. Миёнадори кӯтоҳ ва сахт, ки барои 3-5 рӯз пешбинӣ шудааст, 4-5 маротиба дар як сол. Парҳезҳои дарозмуддат ҳамчун таркиби ғизо - дар 12-16 моҳ.

Чӣ тавр интихоб кардани парҳез

Ҳадаф: шумо хеле пурқувват ҳастед ва ният доред, ки вазни вазнинро ба даст оред (зиёда аз 10 кг)

Ҳангоми интихоби парҳезӣ интизор шавед, ки шумо ба тарзи пешинаи хӯрокхӯрӣ бармегардед. Бинобар ин, дар ҳама гуна навъҳои нав, аз ин рӯ, боэътимод ва хуб омӯхтани ғизогирии парҳезӣ аз се марҳила иборат аст. Дар аввал як хӯроки сахт (тақрибан 900 калорияҳо дар як рӯз) пешниҳод мекунед, шумо зуд зуд вазн мебинед, одатан то 10 кг. Дар дуюм, қаноатмандии бештар, марҳила (1000-1200 киловатт), шумо вазнинро аз даст медиҳед ва ба вазни дилхоҳ гирифтор шуданро давом медиҳед. Ва дар сеюм (аз 1300 то 1800 киловатт) - шумо доимо ҳушёред ва ҳар ҳафта шумо вазни худро назорат мекунед, нигоҳубини ғизо дар хӯрокҳои хӯрокворӣ, ки агар лозим ояд, парҳези хӯроки сахтро ислоҳ кунед.

ЧӢ ТАВР БА осонӣ тоза кунед?

Барои парҳези сафеда, ки ба натиҷаҳои зуд равона карда шудааст. Онҳо бисёр маҳсулоти сафедаҳо - гўшт ва моҳӣ, шир, сабзавот (ба ҷуз картошка), чанде мева ва дигар карбогидратҳо - нон ва макарон доранд. Ҳамаи парҳезҳои сафеда барои муддати тӯлонӣ истифода мешаванд ва таҷрибаи ногуворро пешниҳод намекунанд. Онҳо хеле маъмуланд, зеро онҳо зуд ба даст меоранд.

Инҳо аз хӯроки Аткин ва Кремлин иборатанд: ҳайвонот ва сабзавот ва равғанҳо - бе маҳдудият, сабзавот - бисёр, мева ва орд - хеле кам. Натиҷаи соҳилҳои ҷанубӣ - бисёр сафедаҳо мавҷуданд, вале шумораи ҳайвоноти ҳайвонот хеле маҳдуд аст, бештар аз карбогидратҳо пешниҳод мешаванд. Минтақаи ғизоӣ - низ паст-фарбеҳ ва ҳатто бештар аз карбогидрат. Диаграммаи классикии Montignac, асосан дар cuisine Фаронса.

Барои беморон, ки ба ҷои шустушӯй надоранд, парҳезҳои пастсифати карбогидратҳо хубанд. Асосан онҳо нон ва ғаллоти ғалладонагиҳо, қаҳва, макарон, лӯбиё, лӯбиёҳо ва ғалладонагиҳо мебошанд. Гӯшт, моҳӣ ва маҳсулоти ширӣ, равғанӣ, меваҳо, асал ками фарбеҳ ё каме фаровон аст. Натиҷа бо равғани растанӣ илова карда мешавад - равғанҳои он коркарди системаҳои марказии асаб ва гормонӣ, ки фарбеҳро «ғизо» мекунанд. Парҳезҳои карбогидрат ба дӯстдорони ширин мувофиқанд, зеро онҳо дар сатҳи хуну сифати баланд ва устувори шакар таъмин менамоянд. Онҳо нисбат ба сафеда бештар вазнинтар ҳастанд.

Гӯштҳои камвазнии карбогидратҳо аз хӯроки болаззати растанӣ иборатанд: хӯрок - ду ҳафта дар як ҳафта, сабзӣ ва сабзавот бо равғанҳои фарбеҳро, бо миқдори номаҳдуд, ҳамаи маҳсулоти ширӣ - бо маҳсулоти нимсохта ва маҳсулоти орди гандум) .

Барои эҳтиёт - "вируси суст". Ҳар як парҳези дарозмуддат, тадриҷан, дар давоми як моҳ, кам кардани истеъмоли калория, то ба 1000 километри мукааб дар як рӯз расидан ва то он даме, ки шумо вазнин ба даст оред, нигоҳ доред.

Ҳадаф: Давомнокии 2-5 кг дар як вақт барои худ дар ҳудуди муқаррарӣ нигоҳ доштани он

Чунин парҳези экспресс бояд дар арсенураи ягон зан бошад. Он барои 7-15 рӯз пешбинӣ шудааст, ки дар як сол 3-4 бор истифода мешавад ва барои саломатиаш хуб аст, зеро он ба монанди тозакунӣ дар як либос аст - он ҳамаи дохиливу берунӣро тоза мекунад, рагҳои ҳозимаро аз таркибҳои покшавӣ тоза мекунад ва системаи ҳозимаро барқарор мекунад.

ЧӢ ТАВР БА осонӣ тоза кунед?

Ғизо, ки ба шумо шавқовар аст ва ба шумо натиҷаҳои дилхоҳ медиҳад. Он набояд ба ларзиш, нобарор ва радкунӣ оварда расонад. Хуб, агар парҳези дигар "бонус" - захираҳои энергетикӣ ё ҷашнвораҳоро афзоиш диҳад. Шумо бояд бо ҷиддии мантиқӣ муносибат кунед ва бар он арзишҳо нишинед: онро дӯст надоред - бипӯшед.

Барои ба даст овардани ғизо аз паси пардаи ғизоӣ, тавсия дода мешавад, ки парҳези оддии худро то 300 ккал дар як рӯз кам кунед. Мо як маротиба дар як ҳафта назорат мекунем. Ҳамин ки миқёс 2 килограммро бештар нишон медиҳад, мо бори дигар дар табақаи экрани нишастем.

Ҳадаф: дар ҳар як хароҷот барои якчанд рӯз, аз 2-3 кг хориҷ шавед, ки ба либос дӯстдоштаи худро сар кунед

Мо парҳези хеле кӯтоҳ пайдо мекунем. Ғизои он одатан дар як рўз 500-650 калория аст. Чаро ин қадар кам? Мушкилии вазнин ба беҳтарин аст, он қадар сахттар шуданаш мумкин аст.

ЧӢ ТАВР БА осонӣ тоза кунед?

Мини хуршед метавонад дар якчанд рӯз ҳатто ҳатто таркибтарини меню, монанди "тухм 5 сарду бистар дар хоб ва нисфи литр орд бошад" зарар намерасонад. Тақвимҳои помол аз як маҳсулоти хурди калорияӣ хеле самаранок ва муносибанд (фақат картошка ё шӯрбо карам). Пас аз 40 сол, мо метавонем парҳезҳои хурдро, ки моеъи барзиёдро (масалан, бе намак, бо фаровонии биринҷ) бартараф намоем ва массаи протеин anti-cellulite илова кардани матои лимӯ аз об.

Ҳадаф: ҳамоҳангӣ ва саломатӣ

Чунин парҳез ба муддати тӯлонӣ риоя мекунад, махсусан бодиққат интихоб карда мешавад. Шумо метавонед ба он равед, то пас аз он ки шумо дар бораи парҳези пештара вазни шумо бори дигар фарбеҳро нагиред.

ЧӢ ТАВР БА осонӣ тоза кунед?

Парҳезҳои банақшагирифташуда - номгӯи ҳар гуна системаи озуқаворӣ, ки дар он ҷо сафеҳо, карбогидратҳо ва равғанҳо - сабзавот ва ҳайвонот мавҷуданд. Онҳо хӯрокро тақсим мекунанд (дар як хӯроке, ки мо ҳама протеинро мехӯрем, дар дигар - ҳамаи карбогидрат). Беҳтарин муносиботи японӣ-мо ба хӯрокҳои моҳӣ, сабзавот, биринҷ, чормағз, истихроҷи маҳсулоти ширӣ диққат медиҳем. Бо вуҷуди ин, диққатгарони Латвия ширро ҳамчун сарчашмаи калтсий пешниҳод мекунанд. Ғизои Баҳри хеле машрубот - моҳӣ ва баҳрӣ, пухтупаз, панир, сабзавот ва меваҳо, бе картошка ва макарон. Дар як мӯй танзимоти моторӣ - табассум одатан Ayurvedic барои парвариши парҳези инфиродӣ як сол, ки дар он ӯ саломатиашро ислоҳ мекунад. Ва, албатта, шумо бесарусомониро ба ягон протези протеин ё протеин диабети қанд.

Метавонам парҳезро дар рафти вазнин тағйир диҳам?

Бале, шумо метавонед. Ин хулоса аз ҷониби олимон аз ташкилоти илмии амрикоӣ, ки дар давоми сол омӯхт, ки чӣ гуна вазниниро дар ихтиёрҳои ихтиёрии ихтиёрони гуногун омӯхтанд. На раванди талафоти вазн ва на зараре, ки ин тағйирот ба даст намеорад, чизи асосӣ ин аст, ки дар як парҳези нав шумо шумораи калорияҳоро афзоиш намедиҳед. Фикр кунед, ки шумо дар бораи хӯроки Аткин сарф кунед, гӯшт, тухм ва хӯриш сабзед ва шумо бо чунин ғизо хӯрок хӯрдед. Ҳисоб кунед, ки чанд рӯзи калорияҳоеро, ки шумо дар як рӯз мегирифтед ва ба таври ғизоӣ ба парҳези хӯрокворӣ ва карбогидрат гузаред, бихӯред салатҳои ва ғалладонагиҳо. Шояд шумо вазнинтар аз вазни худро гум кунед, аммо шумо фарбеҳ нахӯред.

Чаро мо баъзан аз оне, ки аз як парҳез ба дигараш меравем, бад мешавем? Натарс, ҳеҷ чиз дар шумо нест. Танҳо, ҷисми мо танҳо ин энзимҳоеро, ки дар ин давра заруранд, истеҳсол мекунанд. Не хӯрокҳои равған - чанд ферментҳое, Ва ҳангоме, ки ба хӯроки ашёи фаровон гузаред, шумо метавонед меъда хӯред. Касе, ки сабзавотро барои муддати тӯлонӣ нахӯрдааст, ду себ ва порае аз карам меафзояд. Барои муддати тӯлонӣ ман дар бораи шакар фаромӯш кардам - ​​он маро ба касалиҳои ширин табдил медиҳад.

Ҷисми мо ба тақрибан як сол парҳез карда мешавад. Ва барои барқарор кардани системаҳои ферментӣ ба кор баргардад. Агар шумо муддати тӯлонӣ, ё аз равған, аз сабзавот ва меваҳои хом, ё аз тамоми ғалладона шикоятро рад кунед, парҳез кунед, ки тухмии навро дар як муддати 7-10 рӯз тадриҷан тағйир диҳед. Аз се то чор пиёла (200 мл) дар як рӯз чойи наъли нанге нӯшед.

ДАСТРАСӢ АСТ! Агар шумо бе ризоияти дӯстдоштаи худ, бе шоколад ё бе ҳасибаи равғанӣ дар шаш моҳ давом кунед, ҷисми шумо аз онҳо харида мешавад ва барои онҳо хашму ғазаб хоҳанд шуд.

Саломат бошед!

Дар ҷаҳон мавҷудоти парҳезӣ мавҷуданд - ҳама чиз дар бораи ғизо ва парҳезҳо маълум нест. Аммо шумо бояд дар хотир доред, ки чизи асосӣ - дар ҷустуҷӯи perfection, яке аз он бояд дар бораи тандурустӣ фаромӯш накунад! Баъзе парҳезҳо метавонанд бо таърифи шумо мувофиқат накунанд. Diets бо мазмуни баланди сафеда дар бемориҳои ҷигар ва гурдаҳо муқобилат мекунанд. Маҳсулоти парокандагии сафедаҳои ҳайвонот дар ҷигар ба бетараф гашта, тавассути гурдаҳо партофта мешаванд.

Диотҳои карбогидрат (бисёр ғалладонагиҳо ва макарон) барои онҳое, ки волидайн аз намуди диабети 2 гирифтор мешаванд, барои он ки онҳо барои истифодаи карбогидратҳо маблағи зиёдеро талаб мекунанд.

Парҳезӣ ва парҳези меваҳо дар бемориҳои меъда ва меъда қарор доранд - зиёда аз кислотаҳо ва растаниҳо рагҳои ҳозимаро ҳашиш мекунанд.