- картошка калон - 2 адад
- решаи parsnip калон - 2 дона
- равғани растанӣ - 6-уми. юѓу
- Қаламфури сафед -
- намак - - барои тамиз
1. Буридани картошка ва parsnips сабусиро бо илтизомҳои thinnest, ки шумо метавонед даст. Ғафсии чуқурчаҳои картошка набояд аз 0.3-0.4 мм зиёд бошад. 2. Решаи сабзавоти равғанро резед, то он даме, ки равған ҳамаи пораҳо пӯшад. Намак ва ќаламфури. 3. Резиши сабзавотро дар як варақаи нонпазӣ дар як қабати ҷойгир кунед. Офтобро ба 200 ° C гарм кунед, дар равған пошидани нонпазӣ гузошта шавад. Огоҳӣ ба chips то Браун тиллоӣ (13-15 дақиқа). 4. Такрори пошиданро аз танӯр ҷудо кунед. Бори дигар тобистон бо филфил ва намак. Интиқоли иловаро ба симплей ба сабзавот - сард. Бо чошнӣ ё сметана ба моҳӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 6-8