- орд - 2 1/2 коса
- шакар - 1/4 шиша
- хокаи нонпазӣ - 1-уми. як spoonful
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- аз равған хунуккардашуда - 1/2 коса
- равған - 1/2 коса (замима 2 tablespoons)
- пӯст афлесун - 1-уми. як spoonful
- шарбати афлесун - 1/4 шиша
- yolk - 1 адад
- тухмии тухмии кӯкнор - 1 1/2 қошуқча
- шакар қаннодӣ барои пошидан - Барои тамиз
- Роҳбандии зардолу ва равған барои хизмат - Барои тамиз
1. Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Дар як косаи калон, омехта орд, шакар, хокаи нонпазӣ ва намак. Илова кардани равған хунуккардашуда ба зервазифа ва омехта, то хамир ба монанди буттаҳои калон назар кунад. Шумо метавонед инро бо дасти ё печонидани хамир кор кунед. 2. Иловаи 1/2 косаи майна, пӯсти афлесун, заводи зард, тухм ва гиёҳҳои ширин. Ҳамаи компонентҳоро бо муштарижн пур кунед. 3. Хамирро аз рӯи сардиҳои сабук пур кунед ва якчанд маротиба резед. 5. Селкҳои гандаро дар як варақаи нонпазӣ, ки бо коғази коғазӣ пӯшанд. Онро бо 2 tablespoons buttermilk сарфа кунед ва бо шакарҳои қаннодӣ пошед. 6. Бӯйҳои офтоб то тилло зард, тақрибан 15 то 17 дақиқа. 7. Кўдаконро хунук кунед, ки бо роҳбандии зардолу ва равғани растанӣ хизмат кунанд.
Хизматҳо: 8